- ברוין רייַז - 1 גלאז
- קנאָבל - 6 ציין
- בויגן - 2 ברעקלעך
- זיס פעפער - 1 שטיק
- פּאַפּשוי קאַנד - 200 גראַמז
- גרין בינז (פרעשלי פאַרפרוירן) - 100 גראַמז
- קאַראַט - 2 ברעקלעך
- גרינס בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- בשמים - - צו טעם (שוואַרץ פעפער, זאַלץ, זיראַ, קערי)
די ינגרידיאַנץ וואָס מיר דאַרפֿן. רייַז ונ דורך רינסעד, און דעמאָלט סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר 15-20 מינוט. אין די פאַן מיר וואַרעם אַרויף די גרינס בוימל. אין די העאַטעד ייל, מיר וואַרפן די בשמים, פּרעגלען זיי פֿאַר 10-15 סעקונדעס, נאָך וואָס מיר לייגן אַ דין ציבעלע אין די פאַן, געהאַקט אַניאַנז און גרייטיד קאַראַץ אויף אַ גרויס כאַבאַר. נאָך וועגן 5 מינוט, לייגן דיפּאַסט פּעפּערז צו די פריינג פּאַן, ווי געזונט ווי אַ ביסל בשמים. סטירינג קעסיידער, גערודער וועדזשטאַבאַלז פֿאַר וועגן 10 מינוט. דעריבער לייגן די פאַרפרוירן בינז, פּאַפּשוי (עס איז מעגלעך צוזאַמען מיט די פליסיק), עטלעכע קלאָוועס פון קנאָבל (גאַנץ), און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מער מינוט. איצט לייג צו די וועדזשטאַבאַלז געוואשן רייַז (אָן פליסיק). קאָך און מליען אויף מיטל היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט. ווייַטער, גיסן אַלע די אינהאַלט פון די סטעפּאַן מיט הייס וואַסער - איר דאַרפֿן וועגן 500 מל. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן היץ און קאָכן פֿאַר 40 מינוט מיט אַ שוואַך קאָכן. אויב געוואלט, אין דעם בינע, איר קענען לייגן אַ ביסל מער בשמים. מיר עוואַפּראַנייט די רוען פליסיק אין די פאַן (אויב לינקס), דעמאָלט מיד דינען. איך טאָן נישט רעקאָמענדירן קוקינג אַזאַ אַ שיסל פֿאַר צוקונפֿט נוצן - די רייַז טייקעף קאָואַלעסיז, אַזוי עס איז בעסער צו עסן עס רעכט אַוועק. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4