- לאַקס - 500 גראַמז
- מאַראַנץ - 1 שטיק
- מאַראַנץ קלעם - 2 זאכן. ספּונז
- זענעפט - 2 קונסט. ספּונז
- סוי סאָוס - 2 זאכן. ספּונז
- סעסאַמי זאמען - - צו געשמאַק
לאַקס רעצעפּט אין דער מאַראַנץ קלעם: 1. פון דער מאַראַנץ קוועטשן דעם זאַפט און מישן עס מיט מאַראַנץ קלעם, זענעפט און סוי סאָוס. 2. מיר שנייַדן די לאַקס אין פּאָרשאַנז און שטעלן זיי אין אַ באַקינג שיסל. פּלאָמבירן מיט האַלב סאָוס און לאָזן פֿאַר האַלב אַ שעה - לאָזן עס מאַרינירן. 3. מיר וואַרפן די ויוון צו 180 דיגריז, שטעלן אונדזער פיש אין עס, ספּרינגקאַלד מיט סעסאַמי זאמען (אויב איר ווי). מיר באַקן פֿאַר 15 מינוט. 4. דינען מיד מיט דיין באַליבט זייַט שיסל. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4