לימענע קיכלעך מיט ריקאָטטאָ

1. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. פון ינגרידיאַנץ:

• מעל - 2 1/2 טעפּלעך
• באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
• זאַלץ - 1 לעפעלע
• סאָפאַנד פּוטער - 110 גראַמז
• צוקער - 2 טעפּלעך
• עגגס - 2 ברעקלעך
• פּאַקקאַגע ריקאָטטאָ - 1 שטיק (450 ג)
• לימענע זאַפט - 3 קונסט. ספּונז (פּלוס 3 טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט אין גלייז)
• לימענע שאָלעכץ - 1 לעפעלע (פּלוס 1 לעפעלע לימענע שאָלעכץ אין גלייז)
• צוקער פּודער - 1 1/2 cups (glaze)

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. שטעלן באַזונדער. 2. אין אַ גרויס שיסל, מישן די פּוטער און צוקער. מיט אַ מיקסער, שלאָגן די פּוטער און צוקער ביז קרימי קאָנסיסטענסי פֿאַר 3 מינוט. לייג די עגגס איינער אין אַ צייַט און בייַטש. 3. לייג ריקאָטטאָ, לימענע זאַפט און לימענע פּעסט. קלאַפּן. 4. קאָך מיט מעל געמיש. דו זאלסט נישט ווהיסק! 5. פאַרלייגן די צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. לעפל די טייג אַנטו די באַקינג בויגן, ניצן וועגן 2 טייבאַלספּונז פון טייג פֿאַר יעדער קיכל. באַקן פֿאַר 15 מינוט, ביז ליכט גאָלד אין קאָלירן. נעמען די קיכלעך אויס פון די ויוון און געבן צו קילן אויף די באַקינג בויגן פֿאַר 20 מינוט. 6. צו מאַכן די גלייז, מישן די פּאַודערד צוקער, לימענע זאַפט און לימענע זעסט אין אַ קליין שיסל ביז גלאַט. 7. דריזזלע וועגן אַ לעפעלע פון ​​גלייז אויף יעדער טשילד ביסקאַט. Carefully level. לאָזן די גלייז צו פרירן פֿאַר 2 שעה.

סערווינגז: 4-5