ספּאַגעטי מיט פּאָמידאָר סאָוס און אַניאַנז מיר פאָרשלאָג צו צוגרייטן אַ דאַר און מיט דעם זייער געשמאַק שיסל אין איטאַליעניש שטייגער - מאַקאַראָנען מיט שרימפּס און פּאָמידאָר סאָוס. שרימפּ באשעפענישן זענען בלאַדאַס און דעריבער נוצן זיי פֿאַר עסנוואַרג בשעת פאַסטן איז נישט פּראָוכיבאַטאַד. אויב איר האַלטן אַ פעסט און טאָן עס פֿאַר די ערשטער מאָל, עס איז בעסער צו אַרייַן דעם פּאָסטן ביסלעכווייַז. געדענקען אַז אַ שטרענג שנעל פֿאַר שוואַנגער פרויען און פֿאַר מענטשן וואס האָבן געזונט פּראָבלעמס איז געפערלעך. עס איז בעסער צו באַראַטנ אַ דאָקטער און נעמען די ברכה. בעת לענט, פלייש, מילכיק פּראָדוקטן, עגגס זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. פיש איז ערלויבט אויף זיכער, פעסטיוו טעג. אין די דיעטע זאָל נאָר זיין מין עסנוואַרג, פאַבריק אָנהייב. דורך און גרויס, פאסטן איז נישט נאָר געבן פלייש. בעשאַס דעם פּאָסטן איר קענען לערנען פילע זאכן: גוטהאַרציקייַט, ריספּאַנסיוונאַס. עס איז אין דעם צייַט אַז יעדער מענטש האט די געלעגנהייט צו טוישן זיך פֿאַר די בעסער. אין פאַל איר אָפּזאָגן בלויז פלייש פּראָדוקטן, און ניט פון זינדיק געדאנקען, עס איז אַנלייקלי אַז אַזאַ אַ פּאָסטן וועט זיין נוצלעך.
ינגרידיאַנץ:- ספּאַגעטי 300 ג
- שרימפּ פאַרפרוירן פּילד 250 ג
- ציבעלע 2 פּקס.
- קנאָבל 3 דענטשיקלעס
- פּאָמידאָר זאַפט 500 מל
- מאַסלינע בוימל 50 מל
- בייַ בלאַט 2 פּקס.
- ראָסעמאַרי טרוקן 0.5 צפּ.
- אָריגינעל טרוקן 0.5 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 3 פונט
- זאַלץ 2 צפּ.
- סטעפּ 1 פֿאַר דעם רעצעפּט, נעמען: ספּאַגעטי, פריש אָדער פאַרפרוירן פּראָנז, 2 אַניאַנז, 2 טעפּלעך פון כאָוממייד פּאָמידאָר זאַפט (קענען זיין ריפּלייסט מיט פריש טאַמאַטאָוז אָדער פּאָמידאָר פּאַפּ, דיילוטאַד וואַסער), בייַ בלעטער, ראָוזמערי, אָרעגאַנאָ.
- שריט 2 שנייַדן די אַניאַנז אין האַלב רינגס, און צעהאַקן די קנאָבל גרויס.
- שריט 3 לייטלי היץ די פריינג פּאַן, גיסן אין די מאַסלינע ייל און פּרעגלען די קנאָבל ביז גאָלדען.
- שריט 4 לייג די אַניאַנז, בשמים און פּרעגלען פֿאַר 3-5 מינוט.
- שריט 5 שרימפּ דעפראָסט און באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק. דעמאָלט פּרעגלען די פּראָנז מיט אַניאַנז און קנאָבל פֿאַר 5 מער מינוט.
- טרעטן 6 גיסן אין פּאָמידאָר זאַפט, לייגן ביי בלאַט, פעפער און זאַלץ. שטיפט אונטער די דעקל פֿאַר 25-30 מינוט.
- שריט 7 קאָכן די ספּאַגעטי לויט די אינסטרוקציעס אויף דעם פּעקל. די וואַסער איז קאַלט.
- טרעטן 8 אין די צוגעגרייט סאָוס, קוועטשן אַ קלאָווע פון קנאָבל, אַראָפּנעמען פון היץ, דעקן און לאָזן סאָוס אַראָפאַנג פֿאַר 2-3 מינוט. דינען מיט פרעשלי האַלב מאַקאַראָנען.