- לייַם זאַפט - 3 סט. ספּונז
- מילך - 1/4 גלעזל
- סאָפאַנד פּוטער אָדער מאַרגאַרין - 1/2 טעפּל
- צוקער - 3/4 גלאז
- יי - 1 שטיק
- טעקווילאַ - 1 סט. לעפל (אַפּשאַנאַל)
- לייַם שאָלעכץ - 2 טיספּונז
- מעל - 1 3/4 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- סאָדע - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ - 1 פונט
- גרינס פעט - 1/2 קאַפּס (גלייז)
- סאָפאַנד פּוטער אָדער מאַרגאַרין - 1/2 קאַפּס (גלייז)
- פּאַודערד צוקער - 3 1/2 cups (glaze)
- וואַניל - 1 לעפעלע (גלייז)
- לייַם זאַפט - 1/4 גלאז (גלייז)
- טעקווילאַ - 1 סט. לעפל ((אַפּשאַנאַל) גלייז)
- לייַם שאָלעכץ - 1 לעפעלע (גלאז)
1. מאַכן אַ קיכל. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז און וויסטעליט 2 פּאַנס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער סיליקאָנע מאַץ. אין אַ קליין שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ. אין אַ גרויס שיסל, פאָדעם פּוטער און צוקער צוזאַמען. קלאַפּן מיט יי. דעריבער לייגן די זאַפט און פיינלי גרייטיד ציין פון לייַם, מילך און טאַקילאַ אויב איר נוצן עס. מישן געזונט. לייגן העלפט די מעל געמיש און מישן. דעריבער לייגן די מנוחה פון די מעל און גערודער ביז אַ יונאַפאָרמאַטי קאָנסיסטענסי איז באקומען. 2. ניצן אַ לעפל, שטעלן די טייג אויף צוגעגרייט באַקינג שיץ. קאָאָקיעס זאָל זיין ליגן אין אַ ווייַטקייט פון 7 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. באַקן פֿאַר 12-15 מינוט. לאָזן די לעבער צו קילן אויף באַקינג שיץ פֿאַר 2 מינוט, דעריבער לאָזן צו קילן גאָר אויף די טאָמבאַנק. 3. צו מאַכן די גלייז, צעטל צוזאַמען די גרינס פעט און פּוטער. לייג די פּאַודערד צוקער און טווו צוזאַמען. רייעך מיט וואַניל און לייַם זאַפט. לייג די טעקווילאַ בייַ וועט און בייַטש. לייגן פיינלי גרייטיד ציג פון לייַם און גערודער. שמירן די קיכלעך מיט אַ פּלאַץ פון גלייז. איר קענען באַצירן די קיכלעך מיט סלייסיז אָדער לייַם שאָלעכץ.
סערווינגז: 6-8