קעז קראַקערז-פיש

1. שמייכל טשעדדאַר קעז אויף כאַבאַר. שנייַדן די פּוטער אין קובעס. טשעדדאַר קעז, ינגרידיאַנץ:

• טשעדדאַר קעז - 240 גראַמז
• פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
• מעל - 1 גלאז
• זאַלץ - 3/4 טיספּונז
• קאַלט וואַסער - 2 זאכן. ספּונז

Instructions

1. שמייכל טשעדדאַר קעז אויף כאַבאַר. שנייַדן די פּוטער אין קובעס. פאַרשפּרייטן די טשעדדאַר קעז, פּוטער, מעל און זאַלץ אין אַ שיסל פון אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. קלעם אַלע ינגרידיאַנץ צוזאַמען ביז דער געמיש קוקט ווי אַ פּראָסט זאַמד. 2. לייג קעלט וואַסער, 1 לעפל אין אַ צייַט. 3. Wrap the prepared tough with a plastic wrap and put in the refrigerator for about 20 minutes. 4. אַראָפּנעמען די טייג פון די פרידזשידער און דרייען עס דין. ניצן מאָולדז, שנייַדן אויס פיש טייג. אויב געוואלט, מיט אַ ציינשטעכער, איר קענען ציען זייער אויגן און שמייכל. 5. שטעלן די קראַקערז אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. באַקן קראַקערז אין די ויוון בייַ 175 דיגריז פֿאַר 15 מינוט ביז זיי ווענדן קריספּי.

סערווינגז: 7