- מעל - 2 טעפּלעך
- האָבערגריץ - 1/2 טעפּל
- סאָדע - 1 לעפעלע
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- קאַנאָלאַ אָילס - 1/2 טעפּל
- ברוין רייַז סירעפּ - 1/2 טעפּל
- צוקער - 1/2 טעפּל
- יי - 1 שטיק
- וואַסער - 1 סט. אַ ספּונפול
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 1/2 טיספּונז
- ביטער שאָקאָלאַד - 200 גראַמז
- אַלמאַנדז - 1 גלעזל (טאָוסטיד און קאָאַרסעלי געהאַקט)
אין אַ קליין שיסל, מישן מעל, סאָדע און זאַלץ צוזאַמען. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די פּוטער, סירעפּ, צוקער, יי, וואַסער און וואַניל. לייג מעל מישן, שאָקאָלאַד און ניסלעך. מישן געזונט. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר 1 שעה אָדער שטעלן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 דיגריז. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. לעפל די טייג אַנטו אַ באַקינג בויגן, פאָרמינג אַ קייַלעכיק ביסקאַט, אין אַ ווייַטקייט פון 5 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. באַקן ביז ליכט גילדענע קאָליר, 10-13 מינוט. לאָזן די לעבער צו קילן אויף די באַקינג בויגן פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט לאָזן קילן גאָר אויף די רייַבן.
סערווינגז: 40