מערענגי מיט מאַלענע סאָוס

אין אַ גרויס שיסל, ניצן אַ מיקסער, צעטל די יי ווייץ און וואַניל בייַ הויך גיכקייַט, פּאָק ינגרעדיענץ:

• גרויס יי ווייַס - 3 ברעקלעך
• עקסטראַקט פון וואַניל - 1/4 טיספּונז
• פּלוס 3 טייבאַלספּונז פון צוקער - 1/3 טעפּל
• Raspberry - 11/2 Cups
• געהאַקט אַלמאַנדז - 2 טייבאַלספּונז. ספּונז

Instructions

אין אַ גרויס שיסל, ניצן אַ מיקסער, צעטל די יי ווייץ און וואַניל בייַ הויך גיכקייַט ביז די געמיש הייבט צו פאַלן אַוועק די לעפל. לייג 1/3 טעפּל פון צוקער. וועגן 1 לעפל אין אַ צייַט, און פאָרזעצן צו וויסק. טיילן די געמיש אין 4 טיילן. פּלאָמבירן אַ קליין סקאָווראָדע מיט וואַסער. אויף הויך היץ, ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ. לעפל אַ 1/4 טייל פון די יי ווייַס געמיש און שטעלן אין אַ סקאָווראָדע. איבערחזרן מיט די רוען פּאָרשאַנז. קאָכן 4 מינוט אויף איין זייַט ביז די מערינגוע ווערט האַרט. געבן צו קילן און פאַרפרוירן פֿאַר 15 מינוט. דערווייַל, אין אַ בלענדער, מישן ראַזבעריז און די רוען 3 טייבאַלספּונז פון צוקער. ביט געמיש בייַ הויך גיכקייַט ביז גלאַט. גיסן די געמיש דורך אַ זיפּ מיט אַ פייַן מעש אין אַ שיסל. איידער געדינט, גיסן יעדער מערינגו מיט מאַלענע סאָוס און שפּריצן מיט אַלמאַנדז.

סערווינגז: 4