- פריש סילאַנטראָו בלעטער - 2 טעפּלעך
- לייַם זאַפט - 1/4 גלעזל
- גרינס ייל - 1/4 טעפּל
- זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
- גרילד הינדל - 4 טעפּלעך (געהאַקט)
- פון רויט קרויט - 240 גראַמז
- רויט פעפער פעפער - 1 שטיק
- גרין אַניאַנז - 2 ברעקלעך
- סאַלאַט קאָפּ - 1 שטיק
- קאַשו ניסלעך - 1/2 קאַפּס
צוגרייטן דעם סאָוס. צו טאָן דאָס, צונויפרעכענען די בלעטער פון סילאַנטראָ, לייַם זאַפט און גרינס ייל, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. שלאָגן ביז גלאַט. אין אַ גרויס שיסל, טשאַפּ געהאַקט הינדל, קרויט, גלאַט פעפער, גרין ציבעלע און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. אין אן אנדער גרויס שיסל, גערודער די סאַלאַט מיט 1/2 גלעזל פון האַלב סאָוס. צעטיילט צווישן פיר פּלאַטעס און שטעלן די הינדל געמיש אויף שפּיץ. גיסן די רוען סאָוס, שפּריצן מיט קאַשו ניסלעך און דינען.
סערווינגז: 4