סאַלאַט מיט כאַזער אויערן

אויערן געזונט שווענקען און ריין. דעריבער לייגן זיי צו קאָכן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. די מער די ינגרידיאַנץ ינגרידיאַנץ:

• חזיר אויער - 1 שטיק
• עגגס - 3-4 ברעקלעך
• גרין פּיז - 0.5 ברעקלעך (קאַנס)
• בויגן - 1 שטיק
• מייַאָנעז - - צו טעם
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

אויערן געזונט שווענקען און ריין. דעריבער לייגן זיי צו קאָכן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. די מער איר קאָכן, די בעסער. איך יוזשאַוואַלי קאָכן פֿאַר וועגן 2 שעה. ווען די אויער איז האַלב, לאָזן עס צו קילן, און דעמאָלט שנייַדן אין דין שטרוי. וועלדעד אין אַ אַראָפאַנג יי אין די זעלבע וועג שנייַדן אין סטריפּס. אַניאַנז פיינלי געהאַקט און דאָוסד מיט בוילינג וואַסער. מיר שיילן גרין פּיז. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל, מיר לייגן מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער און אַ שיין מישן. מיר לאָזן די סאַלאַט שטיין פֿאַר 5 מינוט און קענען זיין אויסגעלייגט אויף פּלאַטעס. Bon appetit!

סערווינגז: 4-5