סאַלאַט פון ראַדישעס

כאָטש זיי פאַרקויפן ראַדיקיש איצט אַלע יאָר קייַלעכיק, אָבער די מערסט געשמאַק עס איז אין שפּעט פרילינג און פרי ל ינגרעדיענץ:

• ראַדיש - 300 גראַמז
• זויער - 100 גראַמז
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
• פריש גרינז - - צו טעם

Instructions

כאָטש זיי פאַרקויפן ראַדישאַר הייַנט אַלע יאָר קייַלעכיק, עס איז די מערסט געשמאַק אין שפּעט פרילינג און פרי זומער. און, טאָמער, אַ רעטעך סאַלאַט איז די מערסט פאָלקס שיסל פון דעם ווונדערלעך גרינס. אויב איר האָבן אַ פריש ראַדיקיש אין די מדינה געגנט, אָדער איר אנגעהויבן סעלינג היים ראַדישי אין די מאַרק - איר נאָר האָבן צו קאָכן לפּחות אַ פּאָר פון מאל אַ רעטעך סאַלאַט פֿאַר זיך און דיין הויזגעזינד. איך דערציילן איר ווי צו טאָן עס. דער רעצעפּט פֿאַר אַ ראַדיש סאַלאַט איז ינקרעדאַבלי פּשוט: 1. נעמען אַ רעטעך, ונ דורך שווענקען. מיר שנייַדן אַוועק די רוקנביין, שנייַדן די ראַדיש אין דין רינגס אָדער האַלב-ווילז (אויב די רעטעך איז גרויס). 2. גרינז און פיינלי געהאַקט. איך יוזשאַוואַלי נוצן גרין אַניאַנז - עס נאָר וואַקסן אין די זעלבע צייַט ווי די רעטעך. 3. מישן די רעטעך, גרין אַניאַנז און זויער קרעם אין אַ פּאַסיק סאַלאַט שיסל. סאָלים און פעפער צו טעם. פאקטיש, אַז ס 'אַלע - אַ פּשוט גערשטן סאַלאַט איז גרייט! איר קענען דינען מיד. Bon appetit! :)

סערווינגז: 2