- יאָוק - 3 ברעקלעך
- זענעפט - 1 לעפעלע
- מאַסלינע ייל - 1 גלאז
- לימענע זאַפט - 1-2 טראפנס
- זאַלץ - 1 פונט
- שוואַרץ פעפער - - צו טעם
- פֿאַר קעז מאַסע: סטאַפט אָליוועס - 1/2 טעפּל
- טשעדדאַר קעז - 240 גראַמז
- מייַאָנעז - 5 סט. ספּונז
- וואָרסעסטערסירע סאָוס - 1/2 לעפעלע
- שוואַרץ פעפער - 1/4 טיספּונז
- פֿאַר סאַמוויטשיז: ברויט - 8 סלייסיז
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
1. מישן יי יאָוקס און זענעפט אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. 2. סלאָולי לייגן די מאַסלינע ייל און מישן ביז אַ מונדיר קאָנסיסטענסי איז באקומען. 3. שפּריצן מיט לימענע זאַפט און שפּריצן מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער. 4. קאַט די הזיתים, רייַבן די טשעדדאַר קעז. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די הזיתים און קעז. לייג 5 טייבאַלספּונז קאָכן מייַאָנעז צו די קעז-מאַסלינע געמיש, נאכגעגאנגען דורך וואָרסעסטערשירע סאָוס און פעפער. שטרוי גרונט. איר זאָל באַקומען 1/3 טעפּל פון קעז געמיש. 5. היץ די גרויס סקאָווראָדע פון היץ. שטעלן 1/3 גלעזל פון קעז געמיש אויף יעדער פון די פיר סלייסיז פון ברויט. נאָענט די רוץ פון ברויט אויף שפּיץ. 6. אָנטאָן איין זייַט פון די סענדוויטש מיט אַ סאָפענעד פּוטער און שטעלן אויף די סקאָווראָדע מיט די זייַט אַראָפּ, פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין, שמירן די אנדערע זייַט מיט פּוטער און קער איבער. פּרעגלען ביז געטאן.
סערווינגז: 4