סקווערז פון כאַזער לעבער

מיר שנייַדן די לעבער. ווייקן די לעבער אין מילך. פעפער און לייגן בשמים צו טעם, קראָום ינגרידיאַנץ:

• כאַזער לעבער - 1 קילאָ
• לאַרד (פעט) - 400 גראַמז
• בויגן - 4 ברעקלעך
• זאַלץ - 1 פונט
• פעפער - 1 פונט
• מילך - 1.5 ליטער
• גרינס ייל - 1 קונסט. אַ ספּונפול

Instructions

מיר שנייַדן די לעבער. ווייקן די לעבער אין מילך. פעפער און לייגן סיזאַנינגז צו טעם, חוץ זאַלץ. מיר שנייַדן די פעט מיט ברעקלעך מיר ריין די אַניאַנז און שנייַדן זיי מיט רינגס. ברעקלעך פון לעבער שטריקל אויף די שפּיצל, אָלטערנייטינג מיט אַניאַנז און בייקאָן פרי די שיש קעבאַב ביז געטאן, דעמאָלט מיד געדינט צו די טיש. Bon appetit!

סערווינגז: 3