עפֿן פּיראָג מיט קיווי און סמעטענע דעם שטיקל קענען זיין אַטריביאַטאַד צו ביידע דיזערץ און באַקינג - די גרונט פון די טייג, און די פילונג איז אַזוי ווייך, ווייך, קרימי און אין דער זעלביקער צייַט פרוטי! פּיע מיט קיווי און זויער קרעם פילונג איידער געדינט זאָל גאָר קיל אַראָפּ, עס ס 'גלייַך צו ווערן קאַלט - דעמאָלט עס ס שנייַדן בישליימעס אין פּאָרשאַנז, וואָס איר קענען נישט טאָן אין אַ וואַרעם וועג, אויך ווייך סטאַפינג. Kiswitch קיווי בישליימעס קאַנטראַס מיט די זיסקייַט פון זויער קרעם פילונג - פּרובירן עס, עס ס 'זייער געשמאַק!
ינגרידיאַנץ:- טייג בלאָז הייוון 500 ג
- קיווי פרוכט 7 פּקס.
- צוקער פּודער 6 טבספּ. l.
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- סמעטענע 5 טבספּ. l.
- קלעם 3 טבספּ. l.
- טרעטן 1 צוגרייטן דעם פּיראָג, מיר דאַרפֿן אַ גרייט-געמאכט פּיטש הייוון טייג, קיווי, הינדל עגגס, די רובֿ פאַטי זויער קרעם איר וועט געפֿינען (פּרעפעראַבלי היים-געמאכט סעפּאַראַטאָר), בלובערי קלעם, פּאַודערד צוקער.
- סטעפּ 2 פאַר - טאָד פּאַפט הייוון טייג פאַרשפּרייטן אין אַ קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון 24 סענטימעטער, פאָרמינג די סקערץ. מיר אָפֿט דורכפירן די טייג מיט אַ גאָפּל.
- טרעטן 3 באַקן די באַזע פון די טייג אין אַ פּרעהעאַטעד 180 C ויוון פֿאַר 20 מינוט. מיר באַקומען די פאַרטיק שטיקל. מיר טאָן ניט קער אַוועק די ויוון.
- טרעטן 4 בשעת די טייג איז בייקט, קיווי איז פּילד און שנייַדן אין דין סלייסיז.
- שריט 5 אין אַ שיסל פאַרבינדן זויער קרעם, פּאַודערד צוקער (6 טייבאַלספּונז) און הינדל עגגס.
- טרעטן 6 ווהיסק די זויער-יי געמיש מיט וויסק ביז גלאַט.
- שריט 7 די גרונט פון די פּראָבע איז לובראַקייטיד מיט בלובערי קלעם (אָדער וועלכער איר ווי).
- שריט 8 גענטלי גיסן די זויער קרעם איבער קלעם און פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי.
- שריט 9 3/4 קיווי קרייזן פאַרשפּרייטן אויף זויער קרעם.
- שריט 10 שטעלן די שטיקל צוריק אין די ויוון און באַקן בייַ 180 C פֿאַר 35 מינוט. מיר באַקומען דעם שטיקל, מיר נאָך טאָן נישט קער אַוועק די ויוון, אָבער מיר שטעלן די טעמפּעראַטור בייַ 160 C.
- שריט 11 פאַרשפּרייטן די רוען קיווי סלייסאַז אויף די ייבערפלאַך פון די פּיראָג און שפּריצן צוקער פּודער (1 טבספּ) דורך די זייַער.
- טרעטן 12 שטעלן די שטיקל צוריק אין די ויוון און באַקן פֿאַר אן אנדער 10 מינוט בייַ 160 C. מיר נעמען די שטיקל פון די ויוון, לאָזן עס קילן גאָר און דינען עס צו די טיש!