- באַנאַנע - 1 שטיק
- קיווי - 5 ברעקלעך
- צוקער - 200 גראַמז
- לימענע זאַפט - 3 טיספּונז
- געלאַטין - 1 לעפעלע
דער רעצעפּט פֿאַר מאכן קלעם פון קיווי און באַנאַנע איז זייער פּשוט. די ינגרידיאַנץ זענען דיזיינד פֿאַר איין סלוי. איך רעקאָמענדירן איר צו פּרובירן, קאָכן אין אַזאַ אַ קליין סומע, און דאַן עס ס אַרויף צו איר צו באַשליסן צי צו געוועט פֿאַר צוקונפֿט נוצן. די אַרייַנשטופּן איז זייער יידל, זיס און זויער, אַ סאָרט פון גרויל פון ומגעוויינטלעך פֿאַרב פֿאַר קלעם. איר קענען נוצן נישט גאַנץ דערוואַקסן פרוכט. אַזוי, לאָזן ס באַקומען צו אַרבעטן. ווי צו צוגרייטן קלעם פון אַ קיווי און אַ באַנאַנע: 1. שווענקען און שאָלעכץ די באַנאַנע פון די שאָלעכץ און צעהאַקן. 2. ריין די קיווי און אויך רעפטל. 3. באַנאַנע און קיווי מיט אַ קליין בלענדער. 4. די ריזאַלטינג גרויל איז געשטעלט אין אַ פאַן, גיסן צוקער, סיטריק זויער און דזשעלאַטאַן. מישן אַלץ ונ דורך. שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער און קאָכן ביז בוילינג. 5. פון דעם מאָמענט פון בוילינג, קאָכן פֿאַר פינף מינוט, סטערינג קעסיידער מיט אַ ווודאַן לעפל. דעריבער לאָזן שטיין פֿאַר 1 שעה און קאָכן און קאָכן פֿאַר פינף מינוט. 6. נאָך די צוויי קוקינג פּראַסעסאַז, די קלעם זאָל זיין אויסגעגאסן איבער די סטעראַלייזד דזשאַרז און באדעקט מיט סטערילע לידז. קלעם פון קיווי און באַנאַנע איז גרייט! האַלטן עס אין די פרידזשידער אויף די דנאָ פּאָליצע.
סערווינגז: 3