קאַפּפּאַקס מיט מאַלענע קלעם און לימענע ייסינג

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז און ליינד די מאַפאַן פאָרעם מיט פּאַפּיר ליינערז. ינגרידיאַנץ:

• סאָפאַנד פּוטער - 1 גלעזל
• צוקער - 2 טעפּלעך
• עגגס - 3 ברעקלעך
• לימענע שאָלעכץ - 2 טיספּונז
• וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
• מעל - 3 1/2 טעפּלעך
• סאָדע - 1 לעפעלע
• באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
• salt - 1/2 teaspoonfuls
• סמעטענע - 450 גראַמז
• פּאָמסן קלעם - 1/4 גלאז
• סאָפאַנד פּוטער - 6 סט. ספּונז (גלייז)
• צוקער פּודער - 6 טעפּלעך (גלייז)
• לימענע זאַפט - 1/4 גלאז (גלייז)
• לימענע שאָלעכץ - 1/2 טיספּונז (ייסינג)
• פּאָמסן קלעם - 1/4 גלאז (גלייז)
• מילך אויב נייטיק - 1-2 קונסט. ספּונז (גלייז)

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז און ליינד די מאַפאַן פאָרעם מיט פּאַפּיר ליינערז. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, סאָדע, באַקינג פּודער און זאַלץ. שלאָגן פּוטער און צוקער אין אַ גרויס שיסל. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, בשעת קאַנטיניוינג צו שלאָגן. לייג די וואַניל און פיינלי גרייטיד לימענע פּעסט. לייג וועגן 1/3 פון די מעל געמיש און מישן. לייגן העלפט די סמעטענע און מישן. איבערחזרן מיט די רוען מעל און זויער קרעם. 2. פּלאָמבירן יעדער פּאַפּיר אַרייַנלייגן מיט 1 לעפל פון טייג. 3. שטעלן 1 לעפעלע פון ​​מאַלענע קלעם איבער די טייג, און אויף שפּיץ אנדערן 1 לעפל פון טייג. 4. ניצן אַ ציינשטעקן, קאָך צו שאַפֿן אַ מירמלשטיין ווירקונג. 5. באַקן דעם שטיקל פֿאַר 18-20 מינוט. לאָזן צו פאַרנוצן גאָר איידער אַפּלייינג גלייז. 6. אין אַ שיסל, שלאָגן די פּוטער מיט 1 גלאז פון פּאַודערד צוקער. צירק מיט לימענע זאַפט. לייג די וואַניל און פיינלי גרייטיד לימענע פּעסט. לייג די רוען פּאַודערד צוקער און מישן געזונט. אויב די גלייז איז אויך דיק, לייגן אַ ביסל מילך, ביז דער געוואלט קאָנסיסטענסי איז אַטשיווד. פּלאָמבירן די קאַפּקייק מיט גלייז, געבן אַ ביסל שטיין און דינען.

סערווינגז: 8-10