געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט ראָסעמאַרי איך טאָן ניט וויסן וועגן איר, אָבער איך נאָר קענען נישט ימאַדזשאַן ווי מען געניצט צו טאָן אָן פּאַטייטאָוז. און וואָס וואָלט איך זיין פידינג מיין משפּחה טעגלעך אויב איך האט ניט דעם ווונדערלעך פּראָדוקט. אויב איר ציילן די נומער פון קיילים אין וואָס עס איז געניצט, איר וועט זיכער באַקומען 30 פּראָצענט פון די גאַנץ נומער פון אונדזער טעגלעך מילז. און אפֿשר מער, ווייַל מיר ליבע פּאַטייטאָוז. נאָך אַלע, עס קענען זייַן האַלב אין פאַרשידענע וועגן אַז עס קיינמאָל באַקומען נודנע. דאָ, פֿאַר בייַשפּיל, פּאַטייטאָוז מיט ראָוזמערי: עס איז גרינגער נישט צו טראַכטן אַרויף, אָבער עס ס געשמאַק אַזוי אַז איר לעקן דיין פינגער. דער ווייַטער טאָג, דער זעלביקער ראָוזמערי קענען זיין ריפּלייסט מיט קיין אנדערע געווירציק הערבס, און דער טעם וועט זיין אַנדערש. אין אונדזער משפּחה דעם שיסל איז זייער פאָלקס, און עס איז אָפֿט צוגעגרייט. און ניט בלויז ווי אַ זייַט שיסל צו עטלעכע פלייש אָדער פיש שיסל, אָבער אויך ינדיפּענדאַנטלי, אָדער צו די הערינג. אָדער מיט פריש גרינס סאַלאַט. אין אַלגעמיין, פּאַטייטאָוז מיט ראָסעמאַרי זענען גוט אין קיין סיטואַציע און מיט קיין אַקאַמפּנימאַנט. אפילו אין דעם פאַל פון אַ "פריילעך אָנפאַל" אין די פּנים פון אַניקספּעקטידלי געפאלן פריינט אומגעקערט פון אַ נאַרטע יאַזדע, און יקספּיריאַנסינג אַ ברוטאַל הונגער נאָך אַ קלאַפּ דאָזע פון פריש לופט.
ינגרידיאַנץ:- פּאַטייטאָוז 800 ג
- פּוטער 80 ג
- ראָסעמאַרי טרוקן 3 צפּ.
- זאַלץ 2 קנאַקן
- פעפער שוואַרץ ערד 1 פונט
- שריט 1 צו צוגרייטן דעם שיסל איר דאַרפֿן פּאַטייטאָוז, טרוקן אָדער פריש ראָוזמערי, פּוטער, זאַלץ און פעפער.
- שריט 2 ריין די פּאַטייטאָוז, וואַש געזונט און שנייַדן זיי צוזאמען די ברייט טשאַנגקס.
- שריט 3 שטעלן די פּאַטייטאָוז אין בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן פון די בוילינג פונט פֿאַר 7 מינוט.
- שריט 4 און שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ קאַלאַנדער צו מאַכן די גלאז וואַסער.
- שריט 5 אין אַ גרויס פריינג פּאַן היץ די פּוטער, לייגן די ראָוזמערי און מישן אַלץ.
- טרעטן 6 דעריבער לייגן די פּאַטייטאָוז און דזשענטלי מישן אַלץ. לייג אַ קניפּ פון שוואַרץ פעפער.
- שריט 7 פּרע די פּאַטייטאָוז אויף מיטל היץ ביז קראַסטי. דינען דעם שיסל הייס.