קאַססעראָלע מיט גרין באַקוויט גרין באַקוויט איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט, אָבער, ליידער, עס איז נישט ווי פאָלקס ווי באַקוויט געפּרעגלט, צו די געשמאַק פון וואָס מיר זענען אַלע געניצט זינט קינדשאַפט. דאס איז דער זעלביקער באַקוויט, נאָר נישט געפּרעגלט - לעבעדיק. אויב איר פּלאָמבירן עס מיט אַ קליין סומע פון וואַסער, עס וועט געבן טייפּס וואָס זענען זייער געזונט און נערעוודיק, די געוויינטלעך באַקוויט וועט נישט דזשערמאַנייט. דעם פּראָדוקט האט אַ זייער יידל געשמאַק און איז וויכטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע. עס קענען זיין געוויינט פֿאַר גאַרנישיז, עס איז זייער נוציק פֿאַר קינדער. גרין באַקוויט איז מער סלימי און איז דעריבער נוציק צו מענטשן וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. איצט זי איז אין פֿרייַ פאַרקויף, אין די דיפּאַרטמאַנץ פון געזונט עסן. גרין באַקוויט איז זייער גוט פֿאַר די אָנהייב פון די טאָג, אַזוי איך געשווינד צו פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט פֿאַר פרישטיק.
ינגרידיאַנץ:- גראָאַץ באַקוויט גרין 100 ג
- קורד 200 ג
- צוקער 10 ג
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- קאַרש זון דאַר 20 ג
- סמעטענע 50 ג
- קאַרש קלעם 3 טבספּ. l.
- שריט 1 נעמען, די הייַזקע קעז איז פּראָסט-גריינד, זויער קרעם 15% פעט, יי, קלעם, דאַר קאַרש און באַקוויט גרין קרופּ.
- שריט 2 פֿאַר פאַרגלייַך, איך ווילן צו ווייַזן וואָס די גרין באַקוויט קוקט ווי עס איז אויף די לינק. עס איז נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, דעריבער עס האט אַ לייטער קאָליר און אַ יידל געשמאַק.
- שריט 3 לייג די גרין באַקוויט מיט קאַלט וואַסער און לאָזן פֿאַר 15 מינוט, און דעמאָלט וואַשן קאַלט וואַסער. דעמאָלט ווידער, גיסן קעלט וואַסער אויף 100 גראַמז פון באַקוויט 180 מל פון וואַסער. נאָך בוילינג, קאָכן פֿאַר 3 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן עס ברו פֿאַר 20 מינוט.
- שריט 4 ווי לאַנג ווי די באַקוויט קומט צו דער גרייט, לאָזן 'ס נעמען קעיר פון דעם הייַזקע קעז. לייג צוקער (איר קענען נישט לייגן עס אויב דיין קלעם איז זייער זיס), דאַר טשעריז, עגגס, זויער קרעם.
- שריט 5 מיר שופפלע.
- טרעטן 6 באַקוויט הייס און לייגן דעם הייַזקע קעז.
- שריט 7 שטעלן אין אַ שמירן חלק.
- שריט 8 שטעלן די קלעם צו טעם. איך צוגעגעבן קאַרש אָן זאמען, און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 15-20 מינוט אין 190 ℃.
- שריט 9 די פאַן איז גרייט, דינען הייס.