כאָוממייד קאָזינאַקי פון סעעדס קאָזינאַקי - מזרח זיסקייַט. רובֿ אָפט, קאָזינאַקי איז געמאכט פון ניסלעך און קאַמביינז זיי מיט האָניק-צוקער קעראַמאַל. דעריבער די מאַסע איז געשאפן דורך די שיכטע, ערלויבט צו קילן און שנייַדן אין ברעקלעך. קאָזינאַקי קענען זיין געמאכט פון וואָלנאַץ, פּינאַץ, פּערל גערשטן, סעסאַמי, מאָן, אַפֿילו פון apples און קעראַץ. איך פֿאָרשלאָגן פּריפּערינג טראדיציאנעלן קאָזינאַקי פון זונרויז זאמען. עס טורנס אויס זייער געשמאַק מייַכל!
ינגרידיאַנץ:- זאמען פון זונרויז זאמען 200 ג
- צוקער 3 טבספּ. l.
- האָניק 1 טבספּ. l.
- זונרויז ראַפינירט ייל 1 טבספּ. l.
- שריט 1 קאָזינאַקי פון זונרויז זאמען זענען צוגעגרייט פון צוקער, האָניק, זונרויז זאמען.
- שריט 2 פאַרבינדן צוקער און האָניק. היץ איבער נידעריק היץ.
- טרעטן 3 צוקער און האָניק זאָל צעלאָזן און פאָרעם אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע אָן קריסטאַלז פון צוקער.
- שריט 4 פאַרבינדן די צעלאָזן צוקער-האָניק געמיש און די פּילד זונרויז זאמען.
- שריט 5 מישן געזונט, אַזוי אַז יעדער זוימען איז סמירד מיט צוקער-האָניק מאַסע.
- טרעטן 6 לייגן די מאַסע אויף אַ שטער 1 סענטימעטער דין גראָוסט מיט זונרויז בוימל.
- שריט 7 שנייַדן די נאָך וואַרעם מאַסע מיט אַ מעסער אויף די סטריפּס.
- שריט 8 נאָך קאָאָלינג, טיילן די קאָסינאַקי אין פּאָרשאַנז.