- יי - 1 שטיק
- צוקער - 1 גלאז
- סאָדע - 1 לעפעלע
- עסיק - 1/3 טיספּונז
- גרינס ייל אָן אַ שמעקן - 2 זאכן. ספּונז
- קלעם - 2 זאכן. ספּונז (קיין)
- שטאַרק טיי - 1 גלאז
- פיללער - - צו געשמאַק (רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, אאז"ו ו.)
- מעל - 2.5 קאַפּס
אין אַ טיף שיסל, מישן די יי מיט צוקער, און לייגן סאָדע, יקסטינגגווישט מיט עסיק, צוויי טייבאַלספּונז. ספּונז פון קלעם (קיין) און גרינס בוימל אָן אַ שמעקן. אויך לייג פיללער (וואָס איז) - ניסלעך, דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז פּרונז, די מער, די בעסער. אַלע גוט גערודער. ביסלעכווייַז גיסן אין צוויי און אַ האַלב ברילן פון מעל. קאָך צו נישט לאַמפּס. ברו אַ גלאז פון שטאַרק טיי (גרין אָדער שוואַרץ), קיל און גיסן אין די טייג. קאָך די אינהאַלט געזונט. דעריבער באַקן די באַקינג בויגן מיט בוימל אָדער שפּריצן מיט אַ מאַנגאָ. גיסן די טייג און שיקן דעם שטיקל צו די ויוון אויף מיטל היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט, דעמאָלט רעדוצירן די היץ צו אַ מינימום און באַקן פֿאַר אן אנדער 20-25 מינוט. ווילינגנאַס צו קאָנטראָלירן מיט אַ ווודאַן ציינשטעכער. Bon appetit!
סערווינגז: 4-5