- פיללעט פון פּאָללאָקק - 400 גראַמז
- רויט טאַמאַטאָוז - 1 שטיק
- בולגאַריש פעפער - 2 ברעקלעך
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
- קעללאַבי - 1 שטיק
- זאַלץ - - צו טעם
- פעפער - - צו טעם
- מאַסלינע ייל - 40 מילאַליטערז
- פּאַפּריקאַ טרוקן - 2 טיספּונז
די פאַליי פון מיין אַלאַסקאַ פּאָללאַק, לאָזן די וואַסער פליסן. וועדזשטאַבאַלז וואַשינג, מיר ריין. וועדזשטאַבאַלז שנייַדן אין טראַפיק גרויס ברעקלעך און שטעלן זיי אין אַ פּאַן. זאַלץ, פעפער און שפּריצן מיט מאַסלינע בוימל. מיר שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 15-20 מינוט בייַ 190 דיגריז. בעת די וועדזשטאַבאַלז זענען בייקט - מיר רייַבן די פּאָללאָקק פיליץ מיט אַ טרוקן פּאַפּריקאַ. לאָזן די מינוט פֿאַר 10, אַזוי אַז די פיש איז סאָוקט מיט בשמים. לייטלי שפּריצן מיט מאַסלינע בוימל. ווען די וועדזשטאַבאַלז זענען כּמעט גרייט - מיר שטעלן די פיש אין די באַקינג טאַץ מיט זיי. באַקן נאָך 10 מינוט אין דער זעלביקער טעמפּעראַטור. וויי, בייקט אין די ויוון מיט וועדזשטאַבאַלז, גרייט! :) דינען הייס.
סערווינגז: 4