די סיבות פֿאַר די סלאָודאַון פון קאַלאַגאַן סינטעז.
מיט אַ רעדוקציע אין פּראָטעין סינטעז, די הויט, ווי איז באקאנט, פארלירט אַלע זייַן ערשטע ילאַסטיסאַטי, דריינז, און סאַגגערס. דעם פירט צו די פאָרמירונג פון טיף און פּליטקע רינגקאַלד פאָרמיישאַנז. אבער וואָס איז דאָס געשעעניש? פארוואס איז דער סינטעז פון "שיינקייט פּראָטעינס" סלאָוינג אַראָפּ? ססיענטיסץ טענד צו רעדן וועגן דרייַ סיבות.
- ערשטער, די עלטער. אין קידס גומע, אַ מילד הויט ווייַל רעפּראָדוקציע פון פייבערז בייַ זיי פּאַסיז ינטענסיוולי גענוג. אין פאַרשידענע טיילן פון אונדזער גוף עס איז אַ סינטעז פון פאַרשידענע טייפּס פון קאַלאַגאַן. זינט די עלטער פון 35 דעם פּראָצעס איז דיקליינינג. די עלטער פון 60, די קאַלאַגאַן צופרידן אין דעם גוף, פון קיין טיפּ, איז פיל נידעריקער ווי אין יוגנט. די מאַקסימום מדרגה פון פּראָטעין סינטעז ריטשאַז בעשאַס אונדזער יוגנט און, פון קורס, יוגנט, און פון די עלטער פון 23 די פּראָצעס איז דיקליינינג.
- זון שטראַלן, פּראַל. דער אַקסעלעריישאַן פון דעם פּראָצעס פון רידוסינג די סינטעז פון פּראָטעינס אין די דערמיס קענען אויך פונדרויסנדיק סיבות, אַזאַ ווי, פֿאַר בייַשפּיל, די זון ס שטראַל. פילע פארשטייערס פון די וויסנשאפטלעכע וועלט פון מעדיצין זאָגן אַז 90% פון די אָנווער פון הויט ילאַסטיסאַטי איז רעכט צו די אַלטראַווייאַליט הויט ויסשטעלן. פון קורס, די יפעקס פון פונדרויסנדיק סיבות זענען געהאלטן צוזאַמען, אָבער נאָך די זונשייַן יקספּאָוזשערז איז מיסטאָמע די דיטערמאַנינג איינער, ווי פֿאַר פילע יאָרן די אַלטראַווייאַליט ינוויסיבלי אַפעקץ די הויט, און דעמאָלט קומט אַ צייַט ווען עס איז שווער צו טוישן עפּעס, און רינגקאַלז דערשייַנען אויף די פּנים. סונליגהט, ווירקן די הויט, פּרימאַטשורלי דיסטרויז די עלאַסטין סטרוקטור און קאַלאַגאַן. דעם פירט צו ענדערונגען אין די געדיכטקייַט, סטרוקטור פון די הויט, זייַן טאָן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַלטראַווייאַליט סאָלאַריום אויך ברענגט פיל נוץ צו די הויט.
- די דריט פאַקטאָר איז סמאָוקינג. רעסעאַרטשערס האָבן פּרוווד אַז סמאָקינג, ווי עס קען געזונט באַלזאַם, פירט צו פרי הויט יידזשינג. ניקאָטין האט אַ דעסטרוקטיווע ווירקונג אויף קאַלאַגאַן און, פון קורס, אויף עלאַסטין. ניט אַזוי לאַנג צוריק, די רעזולטאַטן פון די יבערבליק זענען אַנוויילד דורך די יאַפּאַניש אוניווערסיטעט פון נאַגויאַ. ססיענטיסץ האָבן פּרוווד אַז סמאָקינג אַקטאַווייץ די פּראָצעס פון פּראַדוסינג מאַטריץ מעטאַלאָפּראָטעינאַסע, אַ מאַטעריע אַז זאָגט קאַלאַגאַן שעדיקן, דעם עלעמענט איז אַבריוויייטיד ווי ממפּ. די ריסערטשערז פּרוווד אַז ווען יקספּאָוזד צו רויך אויף די הויט און ווען סמאָוקינג, אונדזער הויט סעלז פּראָדוצירן פיל מער ממפּ. ענלעכע פאָרשונג שטודיום האָבן געוויזן אַז מענטשן וואס ליבע סיגאַרעטטעס האָבן אַ פּלאַץ העכער פון דעם מאַטעריע ווי ניט-סמאָוקערז. נאָך סמאָוקינג, די פּראָצעס פון קאַלאַגאַן סינטעז איז דיקריסט דורך 40%.
ווי צו פּאַמעלעך די צעשטערונג פון קאַללאַגען?
מיר מוזן געדענקען אַז דאָס, אין פּרינציפּ, איז אין אונדזער מאַכט, און אויב נישט גאָר פארשטאפט, דעמאָלט טאַקע פּאַמעלעך אַראָפּ - פֿאַר זיכער. דאָ זענען עטלעכע עצות וואָס וועט באשטימט העלפן אין די געראַנגל פֿאַר שיינקייט און יוגנט.
- איינער זאָל פּרובירן צו ויסמייַדן יקספּאָוזד צו פונדרויסנדיק שעדלעך סיבות ווען מעגלעך. ווייניקער זענען אונטער די סקאָרטשינג זון, סאַנביידינג אויף דעם ברעג. דו זאלסט נישט גיין צו די זוניום, ווייַל קינסטלעך זונענברען איז כּמעט מער שעדלעך ווי נאַטירלעך. איידער געלאזן דעם הויז, צולייגן זונשייַן אויף דיין פּנים און הענט, אַפֿילו אויב די וועטער איז פאַרוואָלקנט.
- צייט צו האַלטן סמאָוקינג! ניקאָטינע דיסטרויז די "ווייץ פון שיינקייט". ליבהאבערס פון סיגערעץ פאר אנדערע "פאַרדינען" די פאָרמירונג פון "קראָו ס פֿיס" בייַ די מויל און אויגן. און די הויט פון סמאָוקערז, באַמערקן, יווענטשאַוואַלי טורנס געל און ווערט גאָר טרוקן.
- דו זאלסט נישט נוצן קרימז וואָס אַנטהאַלטן קאַלאַגאַן. עס טוט נישט ווירקן די סינטעז פון פּראָטעינס אין אונדזער דערמיס בייַ אַלע. קאַלאַגאַן מאַלאַקיולז זענען זייער גרויס אַזוי אַז זיי קענען דורכנעמען די הויט, זיי בלייַבן אויף די ייבערפלאַך. דעם קאַלאַגאַן בלויז מאָיסטוריזעס די הויט פון די אַרויס, אָבער עס טוט נישט רידזשווואַנייט עס בייַ אַלע.
- אַרייַננעמען אין אייער דיעטע פּראָדוקטן וואָס העכערן די פּראָדוקציע פון "שיינקייט פּראָטעינס":
- ערשטער, עס זענען פיש פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט לאַקס. דעם פיש איז פעט גענוג און האט נוצלעך וויטאַמינס און אַסאַדז פון די גאנצע תוו בראָך. טראָץ די פעט צופרידן, לאַקס איז געניצט אַפֿילו אין דייאַטערי דערנערונג סיסטעמס. אויב איר קוק אין די מערסט פאָלקס דיייץ, איר קענען זיין זייער סאַפּרייזד ווען איר זען לאַקס ווי איינער פון די מערסט וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ. אויב, פון קורס, עס איז קיין געלעגנהייט צו קויפן אַ לאַקס, עס קענען לייכט זיין ריפּלייסט מיט לאַקס, עס אויך כּולל קאַלאַגאַן.
- נוציק ציבעלע און קרויט (קעלפּ). די עסנוואַרג וואָס די ים גיט אונדז איז זייער וויכטיק פֿאַר אונדזער גוף, אָבער, ליידער, מיר טאָן ניט האָבן די געלעגנהייט צו עסן סעאַפאָאָד יעדער טאָג. ים אַניאַנז און קעלפּ זענען די מערסט אַפאָרדאַבאַל סעאַפאָאָד. זיי קענען זיין געקויפט, ווי זיי זאָגן, אויף יעדער ווינקל און פֿאַר אַ פּעני. זיי וועלן העלפֿן צו ראַטעווען דיין יוגנט און שיינקייט!
- פלייש פּראָדוקטן אויך סטריינדזשלי גענוג קאַלאַגאַן. עס איז געווען פּרוווד אַז פלייש פּראָדוקטן זאָל נישט אָפט זיין אַרייַנגערעכנט אין זייער מעניו, ווייַל די פּראָטעינס פון פלייש טאָן ניט האָבן אַ זייער וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון אונדזער גוף. אין גרויס קוואַנטאַטיז איר קענען עסן טערקיי פלייש. עס כּולל די מאַטעריע קאַרנאַסין, דעם קאַמפּאַונד סופּפּליעס קאַלאַגאַן מיט די נייטיק עלעמענטן אַזוי אַז עס טוט נישט ברעכן אַראָפּ און טייַנען די הויט אין אַ שטאַט פון טאָונוס.
- גרינז און וועדזשטאַבאַלז זענען אויך נוצלעך. נאַטור, ספּעציעל אין זומער, סופּפּליעס אונדז מיט נערעוודיק הערבס און געשמאַק וועדזשטאַבאַלז. וועדזשטאַבאַלז אַז העכערן די פּראָדוקציע פון קאָללאַגען: קרויט, אַניאַנז, טאַמייטאָוז, קראָפּ, סאַלאַט, פּעטרעשקע, קעראַץ. זיי אויך העלפן קאַלאַגאַן קאַמפּאַונדז צו אַרבעטן סמודלי צו באַשיצן די הויט פון רינגקאַלז און דריינאַס.
- און, ענדלעך, בעריז און, פון קורס, פירות. אין די בלובערי, וואָס אַקיאַפּייז די ערשטער אָרט אין די וויטאַמין-מינעראַל טיש, עס איז אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, וואָס העלפט אין די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן. פון פירות, ניט נאָר טוט די גוף נוץ, אָבער אַפֿילו אונדזער עמאָציאָנעל שטאַט ימפּרוווז, איר האט נישט באַמערקן? ווייל איר געפרוווט די פרוכט, איר פֿאַרשטיין אַז די שטימונג האט ימפּרוווד, און די שטאַרקייַט האט געוואקסן. ויסגעצייכנט העלפּערס אין מיינינג די טאָן - מאַראַנץ פרוכט. דאס זענען טאַנדזשערינז, פּערסיממאָנס, אָראַנדזשאַז, אַפּריקאָס. מאל bananas זענען אויך אַטריביאַטאַד דאָ, אָבער זיי זענען זייער קאַלאָריק, אַזוי זיי זאָל זיין געגעסן מיט זאָרגן, ווייַל איר קענען צעשטערן די פיגור מיט יבעריק נוצן פון זיי.