- קוקינג פעט - 50 גראַמז
- קיניגל - 750 גראַמז
- שינקע אָדער בייקאָן, טינלי סלייסט - 225 גראַמז
- מיטל באַלבז, פיינלי געהאַקט - 3 ברעקלעך
- זאַלץ און פעפער - 1 צו געשמאַק
- יויך - 600 מילאַליטערז
- אַ צווייַג פון טיים - 1 שטיק
- בייַ בלאַט - 1 שטיק
- בלאָז געבעקס - 225 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- מעל - 1 שטיק
מעלט די פעט אין אַ גרויס פאַן, שטעלן די קיניגל, בייקאָן און אַניאַנז און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט. צייַט מיט זאַלץ און פעפער, לייגן יויך, גרינז און סימער פֿאַר 1 שעה (30 מינוט פֿאַר הינדל). אַראָפּנעמען פון היץ און קיל. ראָלל אויס די טייג 3 מם דיק און אַ ביסל גרעסער ווי די שיסל אין וואָס די שטיקל וועט זיין בייקט. פּלאָמבירן די שטיקל שיסל מיט די צוגעגרייט קעלט געמיש (פון קיניגל) און דעקן מיט טייג, דרינגלעך עס קעגן די האַלטן. מאַכן האָלעס אין די פּראָבע אַזוי אַז די פּאַרע קען יוואַפּערייט. אויב געוואלט, איר קענען באַצירן דעם שטיקל מיט דעקאָראַטיווע בלעטער פון די טייג. קאָווער די שטיקל מיט געשלאגן יי און באַקן בייַ 200 ° C 6 פֿאַר 25 מינוט. דעריבער רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 180 ° C, דעקן די פּיראָג מיט פאַרמייַדן און באַקן פֿאַר נאָך 15 מינוט. אַנשטאָט אַ קיניגל, איר קענען נוצן 6 הינדל בריסט.
סערווינגז: 4-6