- גרין טיי - 1-2 טיספּונז (מיינונג "סעפטעמבער")
- פּיוראַפייד וואַסער - 300 מילאַליערז (90 דיגריז)
ניט ווי כינעזיש טיי, די בלעטער פון וואָס זענען געפּרעגלט, סעפטעמבער פשוט פאָרן די פּאַרע פֿאַר 15-20 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אַקסאַדיישאַן. נאָך דעם, די בלעטער זענען געגעבן די געוואלט פאָרעם, טוויסטינג זיי, און דאַר. די מערסט פאָלקס פאָרעם פון דעם טיי איז "נעעדלעס". נעמען 1-2 טיספּונז פון דעם טיי, דיפּענדינג אויף ווי שטאַרק די טיי איר בעסער, און שטעלן עס אין אַ טרוקן סעראַמיק טשייַניק. קאָאָל די פּיוראַפייד וואַסער און לאָזן עס צו קילן צו 90 דיגריז סעלסיוס. קיינמאָל גיסן טיי מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער! זאל דער סעפטעמבער זייַן ינפיוזד בלויז 30-60 סעקונדעס, און מיד גיסן אין אַ שיין סעראַמיק גלעזל. אַז ס ווי הויך-מיינונג סעפטעמבער קוקט. דעם טיי קענען זיין ברוד מיט אַ ביסל ווייניקער וואַסער, אָבער עס זאָל זיין אַ קליין ברעכן צווישן ברוינג. אויב סעפטעמבער איז געשטאנען פֿאַר מער ווי 2 שעה, עס איז ומזיכער צו ברעכן ריפּיטידלי.
סערווינגז: 1-2