- מעל - 1 1/2 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 1 1/2 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- ונסאַלטעד פּוטער, צימער טעמפּעראַטור - 1/4 קאַפּ
- צוקער - 3/4 קאַפּס
- עגגס, צימער טעמפּעראַטור - 2 ברעקלעך
- ווייַס שאָקאָלאַד - 120 גראַמז
- וואַניל עקסטראַקט - 1 1/2 טיספּונז
- מילך, צימער טעמפּעראַטור - 1 גלאז
- טרוסקאַווקע ייַז קרעם - 1 צו טעם
- דיק קרעם - 2 טעפּלעך (וואַניל קרעם)
- וואַניל צוקער - 2 זאכן. ספּונז (וואַניל קרעם)
- וואַניל עקסטראַקט - 2 טיספּונז (וואַניל קרעם)
1. מעלט ווייַס שאָקאָלאַד און קיל צו צימער טעמפּעראַטור. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. פּלאָמבירן די פאָרעם פֿאַר מאַפאַנז מיט פּאַפּיר ליינערז. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די פּוטער ביז ליכט. לייג די צוקער און פלייש. לייג די עגגס, איינער אין אַ צייַט, און בייַטש. קאָך מיט צעשמעלצן שאָקאָלאַד און וואַניל עקסטראַקט. לייג 1/3 פון די מעל געמיש צו די שיסל און מישן. לייגן האַלב די מילך און מישן, דעמאָלט לייגן די מנוחה פון די מעל און מילך (האַלב די רוען מעל, די רוען מילך, די רוען מעל). 2. שטעלן 2 טייבאַלספּונז פון טייג אין יעדער פּאַפּיר אַרייַנלייגן. באַקן דעם שטיקל פֿאַר 20-22 מינוט. לאָזן גאָר קילן. 3. צוגרייטן די קרעם. שלאָגן קרעם מיט אַ מיקסער בייַ הויך גיכקייַט ביז זיי ווערן זייער דיק. לייגן די וואַניל צוקער און פאָרזעצן צו וויסק. קופּער מיט וואַניל עקסטראַקט און שלאָגן. אין קולד קאַפּקייקס, מאַכן גרוווז אין דעם צענטער און פּלאָמבירן מיט טרוסקאַווקע ייַז קרעם. 4. באַצירן וואַניל קרעם. גאַרניש מיט פריש סטראָבעריז און דינען.
סערווינגז: 6-8