קופּקאַקעס מיט שאָקאָלאַד פילונג און קרעם

1. פּרעקייט די ויוון צו 160 דיגריז. שפּריצן מיט ייל אַ קאַפּקייק פורעם. קלאַפּ קרימי ינגרידיאַנץ:

• סטיקס פון צעלאָזן פּוטער - 1 1/2 פּיס
• ברוין צוקער - 1 גלעזל
• צוקער - 1/2 טעפּל
• וואַניל עקסטראַקט - 1 סט. אַ ספּונפול
• ווייץ מעל - 2 טעפּלעך
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• עגגס - 2 ברעקלעך
• שאָקאָלאַד זיסוואַרג מיט קעראַמאַל - צו טעם
• סאָפאַנד פּוטער - 1/2 טעפּל (קרעם)
• פּאַודערד צוקער - 3 טעפּלעך (קרעם)
• מילך - 1/4 גלאז (קרעם)
• וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע (קרעם)

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 160 דיגריז. שפּריצן מיט ייל אַ קאַפּקייק פורעם. ביט פּוטער, צוקער און וואַניל עקסטראַקט מיט אַ מיקסער אין מיטל גיכקייַט, וועגן 3-5 מינוט. אין אן אנדער שיסל, קאָך די מעל און סאָדע. דעמאָלט לייגן די עגגס צו די קרימי געמיש און שלאָגן געזונט. סוף לייגן מעל מישן און וויסק אין נידעריק גיכקייַט. 2. ניצן אַ לעפל, שטעלן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם, פילונג יעדער אָפּטייל מיט 1/3. 3. Top מיט איין זיסוואַרג. 4. לייגן די רוען טייג איבער די סוויץ, אַזוי אַז יעדער שיסל איז אָנגעפילט מיט 2/3 פון די גאנצע באַנד. אויב עס זענען 12 קאַמפּאַרטמאַנץ אין דיין פאָרעם, באַקן די מאַפאַנז בייַ 160 דיגריז אין די ויוון פֿאַר 12-15 מינוט צו די ענדס פון די גאָלדען קאָליר. 5. לאָזן צו קילן אין צימער טעמפּעראַטור. אויב איר נוצן אַ פאָרעם פֿאַר מיני-קאַפּקייקס, פּלאָמבירן די מאָולדז מיט 2/3, שטעלן די זיסוואַרג אויף שפּיץ און באַקן בייַ 160 דיגריז אין די ויוון פֿאַר 6-8 מינוט צו די גאָלדען קאָליר. 6. צוגרייטן די קרעם, וויסקאָז פּוטער, צוקער, מילך און וואַניל עקסטראַקט אין אַ גרויס שיסל אין מיטל גיכקייַט פֿאַר וועגן 3-5 מינוט. באַצירן די קולד קאַפּקייקס מיט קרעם און דינען.

סערווינגז: 6-8