און ווידער פּאַטייטאָוז, און ווידער אין אַ נייַ וועג א זייער פּשוט און געשמאַק שיסל פון די בנימצא פּראָדוקטן, וואָס איז נישט צוגעגרייט פֿאַר לאַנג און איז לייקט דורך כּמעט אַלעמען. דעליקאַטע קאַרטאָפל סטיקס האָבן אַ באַזונדער פּיקאַנט מאָן געשמאַק. עס איז גוט צו דינען אַזאַ סטיקס מיט סמעטענע אָדער שוועמל סאָוס. און אויב אַ ביסל סטיקס בלייַבן נאָך פרישטיק אָדער לאָנטש, זיי קענען דעריבער פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. דאָס איז אויך זייער געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- קאַרטאָפל 500 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- ווייץ מעל 150 ג
- מאָן 30 ג
- זאַלץ 5 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 30 מל
- שריט 1 צוגרייטן די קאַרטאָפל סטיקס מיט מאָן זאמען מיר דאַרפֿן פּאַטייטאָוז, מעל, מאָן זאמען, עגגס, זאַלץ.
- שריט 2 קאָכן די פּאַטייטאָוז אין סאָלטיד וואַסער ביז האַלב. דריינג די וואַסער.
- שריט 3 לייג די מייפּערז צו די פּאַטייטאָוז און קערפאַלי ניד אַלע.
- שריט 4 אין די קאַרטאָפל-מאָן געמיש צו מישן די עגגס.
- שריט 5 לייג די מעל, זאַלץ און ניד די טייג.
- טרעטן 6 אויף אַ דאַסטיד ברעט, פאָרעם אַ פּאַס פון טייג און שנייַדן אַוועק קליין ברעקלעך פון עס.
- שריט 7 פון די ברעקלעך פאָרעם די סטיקס.
- שריט 8 קאָכן די סטיקס אין סאָלטיד בוילינג וואַסער פֿאַר 2-3 מינוט. קלייַבן טומלדיק.
- שריט 9 הייס סטיקס מיט גרינס בוימל.