קאַרטאָפל גאַרניש

פּאַטייטאָוז זענען קלינד, שנייַדן אין 2-4 ברעקלעך (דיפּענדינג אויף די נומער פון די טובערז). ינגרידיאַנץ :

• קאַרטאָפל - 800 גראַמז
• זאַלץ ים - 1 לעפעלע
• ראָסעמאַרי (בלעטער) - 1 קונסט. אַ ספּונפול
• גרינס ייל - 50 מילאַליטערז

Instructions

פּאַטייטאָוז זענען קלינד, שנייַדן אין 2-4 ברעקלעך (דיפּענדינג אויף די נומער פון די טובערז). מיר שטעלן אין בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן, אָבער נישט צו די פול גרייטקייַט - די פּאַטייטאָוז זאָל בלייַבן אַ ביסל פעסט. מיר פליסן די וואַסער, שפּריצן פּאַטייטאָוז מיט ראָוזמערי. מיר גיסן די פּאַטייטאָוז מיט גרינס בוימל, מישן עס געזונט און שטעלן עס אין אַ הייס פּאַן. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. איידער געדינט, איר קענען אַמאָל ווידער שפּריצן מיט ראָוזמערי.

סערווינגז: 3-4