- ייל - 2 זאכן. ספּונז
- מוסקאַט גאָרד, פּילד און געהאַקט אין ברעקלעך - 900 גראַמז
- זאַלץ און ערד פעפער - 1 צו געשמאַק
- געהאַקט פריש סאַגע (אָדער 1/2 לעפעלע דאַר זאַג) - 1 סט. אַ ספּונפול
צעשמעלצן פּוטער אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ. לייג די מוסקאַט גאָרד. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. פּרעגלען אָפט, ביז די קירבעס וואַקסן אַ ביסל ברוין, 5-6 מינוט. לייג 1/4 גלעזל וואַסער און רעדוצירן היץ ביז עס בוילז. קאָווער און פּרעגלען ביז די קירבעס איז גרייט און ווייך, 8-10 מינוט.
סערווינגז: 4