קאַרש סאָו (אונגעריש)

לייגן טשעריז, ווייַן, צוקער און צימערינג צו די פאַן מיט וואַסער. קאָכן און פּערספּירירן אויף אַ שוואַך ינגרידיאַנץ:

• טשעריז (פריש, פאַרפרוירן אָדער קאַנד) - 1 קילאָ
• טרוקן ווייַן - 750 מילאַליטערז
• צוקער - 175-250 גראַמז
• צימערינג - 1-2 ברעקלעך
• וואַסער - 250 מילאַליטערז
• אַלמאָנד עססענסע - 1 לעפעלע
• נידעריק-פעט קרעם - 250 מילאַליטערז
• סמעטענע - 250 מילאַליטערז

Instructions

לייגן טשעריז, ווייַן, צוקער און צימערינג צו די פאַן מיט וואַסער. קאָכן און מימער אויף נידעריק היץ פֿאַר 25-30 מינוט, ביז די בעריז זענען סאָפאַנד, דעמאָלט שטעלן באַזונדער און גיסן די מאַנדל עסאַנס. אין אַ באַזונדער שיסל, זויער קרעם און עטלעכע סלייסיז פון קרעם צו מישן און יבעררוק אין אַ פאַן מיט טשעריז. עס איז געניצט ווי הייס און קאַלט.

סערווינגז: 5