- קורד - 170 גראַמז
- פּוטער - 230 גראַמז
- צוקער - 2 טיספּונז
- מעל - 325 גראַם
- סאָל - 1 פונט
- צאָן (אָדער קלעם) - 150 גראַמז
- צוקער פּודער - - צו געשמאַק (פֿאַר ספּרינגקאַלינג)
אין אַ גרויס שיסל, קלאַפּן די מיקסער מיט הייַזקע קעז, פּוטער, צוקער און זאַלץ. שאָקלען בייַ אַ דורכשניטלעך גיכקייַט פון וועגן 2 מינוט. רעדוצירן די גיכקייַט פון די מיקסער צו אַ פּאַמעלעך. פאָרזעצן צו קלאַפּן, אין קליין פּאָרשאַנז, מישן די מעל אין די געמיש. אין די סוף איר זאָל באַקומען אַ קרומבלי מאַסע. הענט ניד די טייג ביז עס סטאַפּס סטיקינג צו דיין הענט, פאָרמינג אַ פּילקע פון עס. ריין די טייג אויף אַ לייטלי פּאַודערד ייבערפלאַך אין אַ גרעב פון גרעב ~ 3 מם. שנייַדן אויס סקווערז וועגן 6 סענטימעטער אין 6 סענטימעטער פון די טייג. מיר שטעלן אַ קעסטל פון קלעם אָדער אַרייַנשטופּן אין דעם צענטער פון יעדער קוואַדראַט. אַקיעראַטלי מיר טוויק צוויי פאַרקערט עקן פון אַ קוואַדראַט, פאָרמינג עפּעס ווי אַ פלאַטערל. דער זעלביקער איז געטאן מיט די רוען סקווערז פון די פּרובירן. מיר לייגן אויס אויף אַ באַקינג בלאַט, באדעקט מיט פּערמענט פּאַפּיר. מיר שטעלן אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 175 דיגריז, און באַקן פֿאַר וועגן 12 מינוט. גרייט קיכלעך מיט פּאָווידלע זענען קולד, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער און געדינט.
סערווינגז: 8