דערשראָקן פון סקולטשילדראַן איז איינער פון די הויפּט ישוז וואָס שטערן עלטערן איבער די שולע יאָר. דורך די וועג, נישט נאָר זיי. די רעגירונג פון סט פעטערבורג און מאָסקווע זינט סעפטעמבער 2010 שטארק געוואקסן סובסידיעס אַלאַקייטיד פֿאַר שולע מילז. אבער אַפֿילו דאָס איז ניט טויגעוודיק פון גאָר סאַלווינג אַלע די פראבלעמען. צו זאַמלונג פון אַ ריכטיק פול-פלעדזשד דיעטע, אַ פולשטענדיק אַפּלאַקיישאַן זאָל זיין גענומען אין חשבון די קעראַקטעריסטיקס פון דעם קינד 'ס אָרגאַניזם. לערנען די שולע פּראָגראַם ריקווייערז קינדער צו האָבן די העכסטן גייסטלעך טעטיקייט, אַזוי איר דאַרפֿן צו הערן צו עצה אויף די ריכטיק זאָרגן פֿאַר שולע.
א ביסל מענטש וואס איז אַטאַטשט צו וויסן, אין דער זעלביקער צייַט ניט בלויז פּערפאָרמז שווער אַרבעט, אָבער אויך וואקסט און אַנטוויקלען, און פֿאַר די גאנצע די קינד מוזן באַקומען אַ ריכטיק, באַלאַנסט דיעטע. הויך גשמיות טעטיקייט איז ומגעוויינטלעך פֿאַר ערשטער-גריידערז, עס איז פארבונדן מיט הויך ענערגיע קאָס. און אַלץ פארבונדן מיט אינטעלעקטואַל אַרבעט, דער הויפּט דעפּענדס אויף קאַרבאָוכיידרייץ סטאָרד אין דעם גוף, דער הויפּט פון גלוקאָוס. רעדוקציע פון זויערשטאָף און גלוקאָוס אין די בלוט אונטער די פארלאנגט מדרגה פירט צו אַ דיטיריעריישאַן פון מאַרך פאַנגקשאַנז. אין דרייַ, דאָס קען זיין איינער פון די סיבות וואָס מענטאַל פאָרשטעלונג וועט פאַרמינערן און די מערקונג פון די לערנען מאַטעריאַל וועט פאַרהאַלטן פֿאַר סטודענטן.
עלטערן האָבן הויך האפענונגען פֿאַר אַ פול פרישטיק - נאָך אַלע, זיי זיך קאָנטראָלירן דעם פּראָצעס און, אַקאָרדינגלי, זענען זיכער זיכער אַז בייַ מינדסטער אַמאָל אַ טאָג זייער באַליבט טשודושקאָ געגעסן רעכט. אָבער ניט אַלעמען ווייסט וואָס פרישטיק איז די מערסט ווערטפול פֿאַר די תּלמיד. עמעצער פרוווט צו אַרייַננעמען אין פרישטיק די גרעסטע סכום פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען "פאַראַנטוואָרטלעך" פֿאַר גייסטלעך טעטיקייט. און אין פאַקט, נאָך אַ געדיכט קאַרבאָוכיידרייט פרישטיק, די סומע פון גלוקאָוס אין די בלוט ינקריסיז באטייטיק, אָבער אויב עס זענען אויך פילע קאַרבאָוכיידרייץ, דעמאָלט, נאָך 1.5-2 שעה, די גלוקאָוס צופרידן קענען פאַלן גלייַך ווי דראַסטיקלי.
אין דעם אַכטונג, דאקטוירים פאָרשלאָגן צו אַרייַננעמען אין פרישטיק די אַזוי-גערופן קאָמפּליצירט פארמען פון קאַרבאָוכיידרייץ. פֿאַר בייַשפּיל, אין דערצו צו קאַנפעקשאַנערי, קלעם און זיס טיי, אין דער מאָרגן פרישטיק, סטודענטן מוזן אַרייַננעמען מאַקאַראָנען, טוווע, בעקערייַ פּראָדוקטן, פריש וועדזשטאַבאַלז, פרוכט, ספּעציעל apples. אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ זענען פארשפרייט אין עטלעכע מאל אויף די שולע טאָג: קאַווע, טיי, קאַווע, סוויץ, ביסקאַץ, ביסקאַץ, פרוכט טרינקען וועט צושטעלן די קינד מיט אַ קעסיידערדיק צושטעלן פון פריש טיילן פון גלוקאָוס אין די בלאַדסטרים, וואָס וועט סטימולירן די גייסטיק טעטיקייט פון סקולטשילדראַן.
דער ווייַטער רובֿ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון עסנוואַרג, נייטיק צו טרעפן די ענערגיע דאַרף פון סקולטשילדראַן - איז פאַץ. דעם אַקאַונט אַקאַונץ פֿאַר וועגן 25% פון די גאַנץ טעגלעך ענערגיע האַכנאָסע.
פאַץ, אין דערצו צו ענערגיע נוצן, זענען אַ יקערדיק עלעמענט נייטיק פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון צעל מעמבריינז, כאָרמאָונז און פעראַמאָונז, און וויטאַמינס אויך צעלאָזן אין זיי. פאַץ זענען די הויפּט בנין מאַטעריאַל פון די מענטשלעך גוף. די הויפּט קוואלן פון פּראָטעין אין דיעטע פון די קינד זענען עטלעכע וועדזשטאַבאַלז, עגגס, פיש, גריינז, ניסלעך, בינז און פלייש. די רעכט פאַץ זענען ספּעציעל רייַך אין מילכיק פּראָדוקטן. דעריבער, אין שולע מילז זאָל אַרייַננעמען סמעטענע, קעפיר, מילך. פּראָטעינס פון כייַע אָפּשטאַם זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר אַ יונג סקולטשירראַן ס אָרגאַניזם, אָבער נאָך איינער זאָל נישט באַקומען געפירט אַוועק דורך סמאָוקט עסנוואַרג, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז.
אין די דיעטע פון די סקולבוי זאָל אויך זייַן פאָרשטעלן פיברע - אַז איז, אַ געמיש פון קאָמפּלעקס סאַבסטאַנסיז, וואָס זענען געפונען אין פירות, בלעטער און סטעמס פון געוויקסן. דעם איז נייטיק פֿאַר גוט דיידזשעסטשאַן. פיבער אין די קינד 'ס עסנוואַרג זאָל זיין וועגן 15-20 גראַמז. אין סדר צו זיין אַזוי פיל פיברע אין די דיעטע, עס איז נייטיק צו צוגרייטן עסנוואַרג פון טוווע, ווי געזונט ווי פירות און וועדזשטאַבאַלז.
אין דערצו צו די גרונט קאַמפּאָונאַנץ פון עסנוואַרג אין די דיעטע פון אַ סקולבוי, עס איז נייטיק צו צושטעלן די גאַנץ און בייַצייַטיק פילונג פון דער יונג אָרגאַניזם 'ס נויט פֿאַר בייאַלאַדזשיקאַל פייבערז, מיקראָעלעמענץ, וויטאַמינס. אין דער שולע שול ווייַל פון גוף הייך און הויך גייַסטיק טעטיקייט די פאָדערונג פֿאַר מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס איז באטייטיק געוואקסן. די פעלן אָדער אַוועק פון וויטאַמינס אין די קינד 'ס דערנערונג קענען פירן צו בעריבערי, אין וואָס די וווּקס פּראָצעס איז דיסראַפּטיד, די אַרבעט קאַפּאַציטעט און זכּרון דיטיריעריישאַן זענען רידוסט. א ביסל מינוט פון וויטאַמינס אין די בעיבי 'ס דערנערונג קענען זיין לייכט ילימאַנייטאַד דורך גענומען ספּעציעל מעדאַקיישאַנז, וויידלי רעפּריזענטיד אויף אַפּטייקז.
וואַסער, כאָטש נישט אַ עסנוואַרג, אָבער וועגן 60% פון די גאַנץ גוף וואָג. א סטשאָאָלבוי דאַרף קאַנסומד וועגן איין און אַ האַלב אָדער צוויי ליטער פון וואַסער אַ טאָג. שולן זאָל זיין צוגעשטעלט מיט באדינגונגען אַזוי אַז די קינדער קענען באַפרידיקן די נויט פֿאַר וואַסער אין די פארלאנגט קוואַנטיטי און אין קיין צייַט.
א באַזונדער אַרויסגעבן אין די דיעטע פון סקולטשילדראַן איז די נוצן פון עסנוואַרג אַדאַטיווז, אַזאַ ווי דייז, סטייבאַלייזערז, מיקסערז, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פּראַזערוואַטיווז. די סאַבסטאַנסיז זענען מוסיף צו עסנוואַרג, צו געבן עס די נייטיק רייעך, טעם און קאָנסיסטענסי. פילע פוד אַדאַטיווז האָבן לעצטנס געוויינט אין פאַרבינדן מיט די פּראָגרעס פון אינדוסטריעלע טעקנאַלאַדזשיז, קעסיידער גרונט אַבדזשעקשאַנז ווייַל פון די מעגלעכקייט פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. אָבער טאָן ניט זאָרג: די נוצן פון דייאַטערי ביילאגעס איז קלאר דיפיינד, און איידער זיי זענען אָטערייזד צו נוצן קיין פון זיי, זיי זענען דורכגעפירט דורך רעגירונג יידזשאַנסיז און קאָמפּעטענט מעדיציניש אינסטיטוציעס. שטודיום אין דער פאָרשטעלן צייַט ווייַזן אַז די אַלערדזשיק אָפּרוף צו די נוצן פון די עסנוואַרג אָפּרוף איז גאָר זעלטן, און, ווי אַ הערשן, טוט נישט יקסיד די נומער פון קאַסעס פון אַ ווייטיקדיק אָפּרוף צו נאָרמאַל פודז.
אויב איר הערן צו עצה אויף געהעריק דערנערונג פֿאַר סקולטשערדרען, דאַן דיין קינד וועט לערנען גוט און וועט שטענדיק זייַן אין גאנץ שטימונג. אַלעמען וואָס אַרבעט אין דער פעלד פון דערנערונג פון סקולטשילדראַן זאָל געדענקען אַז די פול דערנערונג פון אונדזער קינדער אין די מערסט קריטיש צייַט פון זייער פאָרמירונג און וווּקס פון פּערזענלעכקייט איז די הויפּט וועג פון געזונט פון דעם פאָלק.