קוועסאַדיללאַ מיט קעז

מיר רייַבן קעז. אין אַ טיף גלעזל, שלאָגן די עגגס. לייג זאַלץ, פעפער, אָרעגאַנאָ. מיר גיסן אין ינגרידיאַנץ:

• עגגס - 4 ברעקלעך
• טאָרטיללאַס - 4 ברעקלעך
• גרייטיד קעז - - צו טעם
• אָיל - - צו טעם (פֿאַר פריינג)
• זאַלץ, פעפער, אָרעגאַנאָ - צו געשמאַק

Instructions

מיר רייַבן קעז. אין אַ טיף גלעזל, שלאָגן די עגגס. לייג זאַלץ, פעפער, אָרעגאַנאָ. מיר גיסן אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען פון ביידע זייטן, טריינג צו באַקן אַ גאַנץ לאַטקע. דעמאָלט אין אַ סאָקיראָדזשיע מיט אַ דראַפּלאַט פון ייל מיר ברענגען אין צוויי צוויי טאָרטיללאַס פון צוויי פּאַרטיעס (אויף 10 סעק פון יעדער פּאַרטיי). דעמאָלט מיר שטעלן אַ ביסל קעז אויף איין טאָרטיללאַ, דעמאָלט מיר לייגן אויס די אָמעלעט-פּאַנקייק און אויף שפּיץ מיר נאָך שטעלן דעם קעז. אויף שפּיץ שטעלן אן אנדער טאָרטיללאַ. מיר דריקן עס מיט אַ ספּאַטשולאַ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו רעדוצירן דעם פייַער. נאָך אַ מינוט, דרייַ די אנדערע איבער צו די אנדערע זייַט פון די קוועסאַדיללאַ און פּרעגלען די זעלבע נומער. און מיר דינען צו די טיש. Bon appetit!

סערווינגז: 1-2