- עגגס - 7 ברעקלעך
- פון פּאַודערד צוקער - 250 גראַמז
- זאַלץ - 1 פונט
- ערד צימערינג - 1 קניפּ
- לימענע, שאָלעכץ - 1 שטיק
- שרעדיד וואָלנאַץ - 300 גראַמז
- סעמאַלינאַ - 75 גראַמז
- אַ זעקל פון דזשעלאַטאַן - 1 שטיק (ינטערלייַער)
- מילך - 350 מיליליטערז (ינטערלייַער)
- וואַניל שטעקן - 1 שטיק (ינטערלייַער)
- יאָוקס - 5 ברעקלעך (ינטערלייַער)
- קאַווע מאַשקע - 125 מילאַליטערז (ינטערלייַער)
- פעט קרעם - 500 מיליליטערז (ינטערלייַער)
- סלייסט וואָלנאַץ - 75 גראַמז (ינטערלייַער)
- האַללס פון וואָלנאַץ - 50 ברעקלעך (ינטערלייַער)
- שאָקאָלאַד טשיפּס - געשמאַק
א שמעקנדיק נאַטי שטיקל וועט באַצירן דיין טיש פֿאַר אַ פעסטיוו געלעגנהייַט. צוגרייטונג: 1. פּרעקייט די ויוון צו 180-200 דיגריז. פאַרלייגן אַ קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון 28 סענטימעטער מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, שמירן די פּאַפּיר מיט בוימל. שטעלן באַזונדער. קלאַפּן די מיקסער מיט 4 עגגס און 4 טייבאַלספּונז פון הייס וואַסער אין די פּינע פֿאַר 1 מינוט. לייג 150 ג פון פּאַודערד צוקער, זאַלץ, צימערינג און לימענע זעסט, פאָרזעצן צו שלאָגן פֿאַר 2 מינוט. רעדוצירן די גיכקייַט פון די מיקסער צו נידעריק און לייגן קראַשעד וואָלנאַץ און סעמאַלינאַ. שטעלן די געמיש אין אַ פורעם און באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן 30-35 מינוט. גרייט שטיקל צו קילן און שנייַדן צוזאמען 3 פּאַפּשוי. 2. צוגרייטן אַן ינטערלייַער. דילוטע דזשעלאַטאַן אין 5 טייבאַלספּונז פון קאַלט וואַסער און לאָזן צו טייַנען פֿאַר 10 מינוט. היץ די מילך אין אַ פאַן, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ, וואַניל שטעקן און ברענגען צו אַ קאָכן. קלאַפּן די יאָוקס און די רוען פּאַודערד צוקער מיט אַ מיקסער. באַקומען די וואַניל פון די מילך און לייגן וויפּט יאָוקס, סטערינג קעסיידער. לייג דזשעלאַטאַן און קאַווע ליקער. אַראָפּנעמען געמיש פון פייַער, לייטלי קיל און שטעלן אין פרידזשידער. ווען די מאַסע סטאַרץ צו פאַרברייטערן, לייגן וויפּט קרעם און מישן עס. 3. שטעלן אויף אַ גרויס פּלאַטער איין וועלשענער נוס שטיקל און שמירן עס מיט 1/3 פון די צוגעגרייט ינטערלייַער. שפּריצן העלפט די סלייסט וואָלנאַץ. שטעלן אויף שפּיץ פון די רגע שטיקל און לייטלי דרוק אַראָפּ. שמירן 1/3 פון די שיכטע און שפּריצן מיט רוען ניסלעך. לייגן אויס די דריט שטיקל און שמירן די רוען שיכטע. באַצירן דעם שטיקל מיט כאַלווז פון וואָלנאַץ. 4. שטעלן די שטיקל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה. נעמען די שטיקל אויס פון די פרידזשידער, שמירן די זייטן מיט די רוען שיכטע און שפּריצן מיט שאָקאָלאַד טשיפּס. זייער געשמאַק.
סערווינגז: 9