- ונסוועעטענעד שאָרטקאַקע - 1 שטיק
- מעל פֿאַר די ייבערפלאַך - 3 פונט
- פאַטי קרעם - 3 2/3 קאַפּס
- גראַנולאַטעד צוקער - 2/3 גלאז
- גרויס עגגס - 4 ברעקלעך
- גרויס יי יאָוק - 2 ברעקלעך
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- פינצטער ראַם - 1/4 גלאז
- רייזאַנז - 1/4 טעפּל
- צוקער - 1/4 טעפּל
שטעלן די טייג אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך. זעמל אויס אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 30 סענטימעטער און אַ גרעב פון וועגן 6 מם. שטעלן די טייג אין אַ פאָרעם פון 22 סענטימעטער אין דיאַמעטער, שנייַדן אַוועק די עדזשאַז. קיל די טייג אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 30 מינוט. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. באַקן ביז די עדזשאַז אָנהייבן צו קריגן אַ גאָלדען קאָליר, וועגן 15 מינוט. רעדוצירן די טעמפּעראַטור אין די ויוון צו 190 דיגריז. באַקן ביז בלאַס גאָלד קאָליר, 15-20 מינוט. לאָזן צו קילן אויף די רייַבן. ברענגען 3 טעפּלעך פון קרעם צו אַ קאָכן אין אַ מיטל פאַן. אַראָפּנעמען פון היץ. דערווייַל, שלאָגן די צוקער, עגגס, יי יאָוקס און זאַלץ אין אַ שיסל. סלאָולי גיסן הייס קרעם, ווהיסקינג קעסיידער. קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער מיט אַ ווודאַן לעפל ביז די געמיש טיקאַנז, 10-12 מינוט. לייג ראַם. אַראָפּנעמען פון היץ, שטעלן באַזונדער. צולייגן די רייזאַנז אין אַ אַפֿילו שיכטע אויף אַ טשילד פּיראָג. דזשענטלי גיסן די הייס קאַסטערד. באַקן פֿאַר 25-30 מינוט. לאָזן צו קילן אויף די רייַבן. איידער געדינט, שטעלן די רוען 2/3 טעפּלעך פון קרעם און צוקער אין אַ שיסל און קלאַפּן מיט אַ מיקסער בייַ הויך גיכקייַט. דינען שטיקל מיט קרעם. דער שטיקל קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
סערווינגז: 10