- מעל - 250 גראַמז
- אָיל - 180 גראַמז
- צוקער פּודער - 100 גראַמז
- יאָוקס - 2 ברעקלעך
- זאַלץ - - צו טעם
- מאַסקאַרפּאָנע - 250 גראַמז
- קרעם - 100 מיליליטערז
- רויט קורראַנט - 1.5 טעפּלעך
- צוקער - 1 גלאז
- דזשעלאַטאַן מיט פּלאַטעס - 8 ברעקלעך
אָנהייבן ווי נאָרמאַל - מיט אַ מיקסער, לייטלי שלאָגן די פּוטער מיט צוקער פּודער. לייג צוויי יאָוקס, מעל און אַ קניפּ פון זאַלץ צו די געמיש. אויב איר ווילן, איר קענען לייגן אַ ביסל מאָן. ווהיסק ביז גלאַט און גלאַט. מיר ייַנוויקלען די טייג אין אַ פילם - און אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. דעמאָלט דער טייג איז ראָולד אויס און שטעלן אין אַ פורעם. באַקן פֿאַר 30 מינוט בייַ 180 דיגריז. אין דער דערווייל, די טייג איז בייקט, סאָרטינג אויס די קורראַנט - מייַן, מיר ריין עס פון מיסט, בלעטער און ברושעס. נעמען אַ האַלב גלאז פון וואַסער, לייגן אַ האַלב טעפּל פון צוקער און צוויי קורראַנט קעראַנץ. ברענגען צו אַ קאָכן און שפּאַנונג. עס וועט זיין קורראַנט סירעפּ, וואָס מיר נאָך דאַרפֿן. ווי אנגעוויזן אין די ינסטראַקשאַנז, ווייקן די פּלאַטעס אין דזשעלאַטאַן. דעמאָלט קוועטשן און שטעלן אין הייס קורראַנט סירעפּ. געלאַטין מוזן גאָר צעלאָזן. מישן וויסק מאַסקאַרפּאָנע, קרעם און אונדזער קורראַנט סירעפּ מיט דזשעלאַטאַן. מיר פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג געמיש אויף די טייג און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר די נאַכט. ווען עס סטיפפענס, שפּריצן בעריז אויף שפּיץ. אין דער מאָרגן מיר באַקומען אויס פון די פרידזש דעם שיינקייט :) גוט אַפּעטיט!
סערווינגז: 7-8