- רויט קורראַנט - 400 גראַמס
- צוקער - 2/3 קאַפּס
- קראָכמאַל - 3 סט. ספּונז
- לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
ערשטער, מיר רייַבן דורך די זיפּ געוואשן און פּילד רויט בעריז פון רויט קורראַנט. קוועטשן די זאַפט פון די בעריז. שטעלן די רוען פּאַפּ אין אַ פאַן, גיסן וואַסער (וועגן איין און אַ האַלב ליטער), ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן נאָך 10 מינוט און אַראָפּנעמען פון היץ. פילטער, שטעלן צוקער, אַ ביסל לימענע זאַפט, שטעלן עס צוריק אויף דעם פייַער, ברענגען עס צו אַ קאָכן און קאָכן ביז די צוקער גאָר דיסאַלווז. מיר וואַקסן קראָכמאַל אין די רויט קורראַנט זאַפט לינקס נאָך דער ערשטער שריט. די זאַפט מיט די קראָכמאַל צעלאָזן אין עס איז אויסגעגאסן אין בוילינג צוקער סירעפּ, קאָך, אַמאָל ווידער ברענגען צו אַ קאָכן און באַזייַטיקן פון די פייַער. א ביסל קעלט - און איר קענען דינען דעם טיש.
סערווינגז: 7-9