- קעטשופּ - 30 גראַמז
- טשילי פעפער - 1 שטיק
- גרין אַניאַנז - 200 גראַמז
- האָניק - 30 גראַמז
- גרינס ייל - 50 מילאַליטערז
- רינדערנס - 350 גראַמז
- ווייץ מעל - 50 גראַמז
- סוי סאָוס - 30 מילאַמיטערז
- קראָפּ - 100 גראַמז
- ספּאַגעטי - 200 גראַמז
- טשאַמפּיגנאָנס - 150 גראַמז
- בולגאַריש פעפער - 150 גראַמז
1. מיר שנייַדן רינדערנס מיט דין סטריפּס, פּרעפעראַבלי זייער דין. איידער פרייען די פלייש, שפּריצן עס מיט מעל, צו באַקומען אַ גילדענע סקאָרינקע, אַזוי אַז די פלייש ייַנגעמאַכץ די זאַפט. ברעקלעך פון פלייש שפּריצן, סטערינג געזונט. מיר אָנהייבן צו פּרעגלען. 2. גיסן די גרינס אָיל אין די סקאָווראָדע, לייגן אויס די פלייש, און נאָך אַ ביסל מינוט פון ראָוסטינג, עס איז גרייט. 3. איצט לאָזן האַנדלען מיט וועדזשטאַבאַלז. אַז די שיסל געווארן שאַרף. לייגן די ברענען פעפער, קאַטינג עס מיט שטרוי. מיר קלייַבן אנדערע וועדזשטאַבאַלז צו טעם. איר קענען נעמען גרין אַניאַנז, גלאָק פּעפּערז און מאַשרומז. אַלע שנייַדן אין סטריפּס. 4. נעמען קיין דין לאָקשן. מיר קאָכן עס גאַנץ, ניט אַ ביסל בוילינג, ווי עס וועט נאָך זיין סטוד אין סאָוס. 5. פריי טשאַמפּיגאַנז אין אַ פּאַן, לייגן האָניק און פעפער. מיר פאַרשפּרייטן דעם רינדערנס אין וועדזשטאַבאַלז, דעמאָלט לייגן סוי סאָוס, און אַ ביסל קאַפעס פון קעטשופּ. 6. אין די פריינג פּאַן פאַרשפּרייטן די לאָקשן, דעמאָלט שפּריצן מיט קראָפּ און גרין אַניאַנז. די שיסל זאָל זיין געהאלטן אויף די טעלער פֿאַר 3 מינוט און אַוועק.
סערווינגז: 4