רעסיפּעס פֿאַר דוקאַן פֿאַר די ניו יאָר 2016 - די סצענע פון "אָלטערניישאַן"
בעשאַס דער בינע גערופן "אָלטערניישאַן" אויף די דוקאַנע דיעטע, עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קרויט, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, סאַלאַט, פּעפּערז, גרין בינז און אנדערע. דעריבער, באזירט אויף די ינגרידיאַנץ, איר קענען צוגרייטן אַ סאַלעבראַטיש סאַלאַט.
- גרין בינז - 100 ג
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 7 פּקס.
- וגערקע - 1 שטיק
- אַניאַנז - 0.5 פּקס
- רעטעך - 4 ברעקלעך
- נידעריק פעט יאָגורט - 2 טבספּ. l.
- קראָפּ - 30 ג
- סאַלאַט בלעטער - 50 ג
אופֿן פון צוגרייטונג
- קאָכן 5 מינוט פון שטריקל בינז. קיל אין קאַלט וואַסער.
- קאַרש טאַמאַטאָוז און שווענקען זיי אין העלפט.
- וואַשן און צעטל די וגערקע.
- רינס די בלעטער פון דעם סאַלאַט, שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך.
- שאָלעכץ און צעהאַקן די אַניאַנז.
- וואַש און שנייַדן אין דין רעטעך סלייסיז.
- רער פיינלי קראָפּ.
- ווי אַ סאָוס, איר קענען נוצן עטלעכע ספּונז פון סקימע יאָגורט.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס שיסל, צייַט מיט סאָוס.
- באַצירן די סאַלאַט מיט דיל ספּריגס.
רעסיפּעס פֿאַר דוקאַן פֿאַר די נייַ יאָר גאָוץ - דער בינע פון "באַפאַלן"
סאַלאַט פון סעאַפאָאָד און טינטפיש איז אַן אָריגינעל שיסל פֿאַר די ניו יאָר אויף די דוקאַן דיעטע. די ינגרידיאַנץ זענען באזירט אויף צוויי סערווינגז. פֿאַר אַ פעסטיוו טיש פֿאַר מער מענטשן, פאַרגרעסערן די נומער פון קאַמפּאָונאַנץ, אַבזערווינג די פּראַפּאָרשאַנז.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- טינטפיש - 1 פּיסי
- פאַרפרוירן סעאַפאָאָד - 500 ג
- עגגס - 2 ברעקלעך
- גרין אַניאַנז - 20 ג
- קראָפּ - 20 ג
- לימענע זאַפט - 1 צפּ.
- נעמען די קאַרקאַס פון די טינטפיש, שאָלעכץ אַוועק די פילמס און קאָכן צוויי מינוט אין בוילינג וואַסער.
- קאָכן וואַסער, שטעלן פאַרפרוירן סעאַפאָאָד דאָרט. קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
- באַקן דין יי פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע, פֿאַר דעם ציל עס איז בעסטער צו נוצן אַ פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג.
- יי פּאַנקייקס שנייַדן אין סטריפּס.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, גיסן לימענע זאַפט.
- באַצירן די שיסל מיט סאַלאַט בלעטער און דיל ספּריגס.
