- קנאָבל - 4 ציין
- בונט קראָפּ - 1 שטיק
- מייַאָנעז - 1 שטיק (פּעקל)
- קעפיר אָדער מילך - 1 גלאז
- פעפער און זאַלץ - צו טעם
- טערקיי אָדער הינדל לעבער - 1 קילאָ
- קעז פון דער ווורשט - 600 גראַמז
- הינדל עגגס - 3 ברעקלעך
- טשאַמפּיגנאָנס - 800 גראַמז
- מעל - 8 קונסט. ספּונז
- אָניאָנס - 3 ברעקלעך
1. מיר פאָרן די לעבער מיט קנאָבל און האַלב אַניאַנז דורך אַ פלייש מילכל. מיר לייגן צוויי עגגס, בשמים און זאַלץ צו די לעבער. מיר וועלן וועלד שווערד בוילד עגגס, זיי וועלן זיין נוציק פֿאַר באַפּוצונג. 2. גיסן קעפיר אָדער מילך, לייגן סיפטיד מעל, מישן געזונט, אַזוי אַז קיין לאַמפּס זענען געשאפן. 3. אין אַ געזונט-העאַטעד פּאַן, שמירן מיט בוימל אָדער שמירן, פּרעגלען די קייקס, אויף מיטל היץ, דרייַ מינוט אויף ביידע זייטן. פֿאַר העלפט אַ שעה מיר וועלן מאַשרומז, פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז און מאַשרומז. היט די אַניאַנז אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע, לייגן די מאַשרומז און דישן ביז גרייט מיט די דעקל פֿאַרמאַכט. פאַרפרוירן קעז ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק. 4. קאָאָלעד קייקס זענען געזאמלט אין שטיקל. מייַאָנעז שמעקן די שטיקל אַזוי זיי זענען סאָוקט געזונט. 5. פֿאַר יעדער שטיקל מיר טיילן קעז און שוועמל פילונג. אין דער ערשטער לובראַקייטיד שטיקל פאַרשפּרייטן די גרייטיד קעז. קאָווער מיט אַ צווייט שטיקל, שמירן מיט מייַאָנעז, פאַרשפּרייטן די געפּרעגלט מאַשרומז און אַניאַנז אויף שפּיץ. קאָווער מיט אנדערן שטיקל, און רעלובריקירן. אָלטערנייטינג אָלטערנאַטלי פילינגז. מיר געבן דעם שטיקל ברויט. 6. נאַטר פּראָטעין פון הינדל עגגס שווער-בוילד, שפּריצן די ייבערפלאַך פון דעם שטיקל. טאַמאַטאָוז און דיל באַצירן די שפּיץ פון די שטיקל
סערווינגז: 6