- סטראַוובערריעס - 700 גראַמז
- צוקער - 5 זאכן. ספּונז
- מעל - 2 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- סאָדע - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ - 3/4 טיספּונז
- פאַטי קרעם - 1 1/2 טעפּלעך
1. מישן די קראַשט סטראָבעריז מיט 3 טייבאַלספּונז פון צוקער און פאַרפרוירן פֿאַר 30 מינוט צו יזאָלירן דעם זאַפט. 2. מישן מעל, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער, 2 טייבאַלספּונז פון צוקער און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. לייג די קרעם און שלאָגן ונ דורך. די ריזאַלטינג פליסיק טייג זאָל זיין אויסגעגאסן אין אַ פורעם און ויוון פֿאַר 18-20 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180-190 דיגריז סעלסיוס ביז אַ גילדענע סקאָרינקע איז געשאפן. 3. פּול אויס דעם שטיקל, קיל עס אַ ביסל, שנייַדן אין 6 ברעקלעך, און שנייַדן יעדער שטיק אין האַלב כאָריזאַנטאַלי. אין די דנאָ פון יעדער שטיק שטעלן אַ שטיק פון סטראָבעריז מיט זאַפט. באַצירן יעדער רעפטל מיט וויפּט קרעם. אַפּעטיטלעך כאָוממייד נאַש איז גרייט!
סערווינגז: 6