אַראַביש אַראַביש פּיראָג איז אַ זייער באַרימט מזרח זיס. דורך פּשוט אַראַביש מאַנאַ פּיראָג. אבער ניט ענלעך די געוויינטלעך טעם פון מאַנדיק, די באַס איז פיל מער שמעקנדיק, זייַן טעם איז ריטשער, די סטרוקטור פון די שטיקל איז מער ווייך. עס קומט אויס נאַס, ווייַל עס איז סאָוקט מיט אַ זייער שמעקנדיק סירעפּ. עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג אַ באַס פּויק. איך פֿאָרשלאָגן אַזאַ אַ שמעקנדיק אָפּציע.
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 1 טבספּ.
- גראָאַץ מאַן 1 טבספּ.
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- קעפיר 1 טבספּ.
- צוקער 2 טבספּ.
- קאָקאָסנוס שאַווינגז 150 ג
- זונרויז ראַפינירט ייל 1 טבספּ.
- וואַסער 125 מל
- צוקער וואַניל 2 צפּ.
- באַקינג פּודער 2 צפּ.
- Lemon 0.5 pcs.
- רויז וואַסער 5 מל
- שריט 1 פֿאַר דער צוגרייטונג פון די באַס, מיר דאַרפֿן אַ מאַנגאַ, קאָקאָסנוס טשיפּס, צוקער, מעל, קעפיר, זונרויז בוימל, וואַסער, יי, לימענע, וואַניל צוקער און באַקינג פּודער.
- טרעטן 2 מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ: מעל, מאַנגאָ, קאָקאָסנוס שאַווינגז, 1 גלעזל צוקער, וואַניל צוקער, באַקינג פּודער.
- טרעטן 3 מישן די פליסיק ינגרידיאַנץ: קעפיר, יי, זונרויז בוימל.
- שריט 4 מישן די טרוקן און פליסיק ינגרידיאַנץ.
- שריט 5 גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם מיט אַ נידעריק שיכטע. איך האָבן אַ פאָרעם פון 22 קס 22 סענטימעטער באַקן פֿאַר 35 מינוט בייַ 180 ℃.
- שריט 6 אין די דערווייל, צוגרייטן די סירעפּ. מישן די וואַסער און 1 גלעזל צוקער. קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט.
- שריט 7 אין די סוף, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט, לימענע שאָלעכץ און אָפּטיאָנאַללי רויז וואַסער (איך האָבן 1 לעפעלע פון ראָזעווע קלעם).
- שריט 8 באַקומען די פאַרטיק שטיקל.
- שריט 9 שנייַדן די הייס פּיראָג אין קליין רהאָמבוסעס אָדער סקווערז. גיסן די שפּיץ און שנייַדן די סירעפּ. לאָזן צו קילן.