א הונגעריק קינד וועט נישט לאָזן איר דיסטראַקט זיך מיט אַ צאַצקע אָדער פייע מייַסע. ער פארלאנגט עסנוואַרג און יקספּרעסאַז דעם פאָדערונג אין אַזאַ וועג אַז ער וועט נישט זיין צעמישט מיט עפּעס. אָבער מיט עלטער, דעם דירעקט אָפענגיקייַט פון דעם גוף אויף עסנוואַרג ינטייק איז רידוסט. דער קינד קענען שוין שפּילן און פאַרגעסן אַז די צייַט פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג קומט. אַרויף צו 2 יאר, עלטערן זענען נאָך גאַנץ גרינג צו קאָנטראָלירן די אָפטקייַט פון עסנוואַרג ינטייק און אָרגאַניזירן עס לויט עטלעכע כּללים. אונדזער בעיבי איז גראָוינג און מיר, די עלטערן, זענען צוגעוווינט די קינד צו נייַ קיילים.
אַנטיסאַפּיישאַן איז אַ פּלעדזש פון אַפּעטיט.
אַנטיסאַפּיישאַן איז איינער פון די וויכטיק יסודות פון געהעריק עסן. דער מאַרך אין שטייַגן סענדז אַ סיגנאַל צו די דיגעסטיווע סיסטעם, באַשטעטיקן עס אַרויף פֿאַר דער בעסטער דיידזשעסטשאַן. אויב איר זענט אינטערעסירט אין פּרעזערוויישאַן און סטימיאַלייטינג די אַפּעטיט פון אַ בעיבי פֿאַר אַ פול-פלעדזשד, קוואַנטיטאַטיווע און קוואַליטאַטיווע עסן, באַטראַכטן די פאלגענדע פונקטן:
- דו זאלסט נישט קאָרמען באַלד איידער לאָנטש אָדער מיטאָג, ווייַל עס אַוואַדע קענען טייטן די אַפּעטיט.
- פּרובירן צו אָרגאַניזירן דעם טאָג אַזוי אַז איר האָט צייַט צו צוגרייטן פֿאַר עסנוואַרג. אפילו נאָך אומגעקערט פון אַ גיין מיט אַ הונגעריק קינד, איינער זאָל נישט געבן אים אַ דרייינג אָדער קראַקער פון די שוועל. אזוי, אָנהייב דעם מיטאָג שוין אין די קאָרידאָר. אָבסערווירן די סדר, אין מינדסטער אין אַבריוויייטיד פאָרעם. דאָס איז זייער וויכטיק. אין אַזאַ פאלן, ספּעציעל קינד דערנערונג. עס נאָר דאַרפֿן צו זיין העאַטעד רעכט.
- דו זאלסט נישט ציען קינדער אויס פון די דיק פון געשעענישן און טאָן ניט שטעלן זיי בייַ די טיש נאָר ווייַל "דער צייַט איז געקומען." ערשטער, באַשטימען די בעיבי צו אַ קווייאַטער מין פון טעטיקייט. און בלויז דעמאָלט פאַרבעטן צו די טיש. דעם הערשן טוט נישט קאָנפליקט מיט די נויט פֿאַר רעגולער מילז. די חשבון נאָך טוט נישט גיין פֿאַר מינוט.
- דערציילט דעם קינד אַז ער וועט עסן, ווי עס וועט זיין געשמאַק. פּרובירן צו ענשור אַז די עסנוואַרג איר פאָרשלאָג קאָראַספּאַנדז צו דיין געשיכטע. קאַשע זאָל נישט פאַרברענען, און פלייש - אָווערדריד. וועגעטאַבלעס זאָל נישט זיין אויך פיברע, און פירות - זויער.
- זאל דער קינד בייַ ערשטער פילן די אַראָמאַ פון עסנוואַרג, אָפּשאַצן זייַן אויסזען. בלויז דעמאָלט גיינ ווייַטער צו עסן.
עס טייסץ גוט און קוקט שיין.
צו צולייגן דעם קינד צו נייַ קיילים, איר דאַרפֿן צו מאַכן די צונעמען אַטמאָספער. פֿאַר בייַשפּיל, אַ אָנגענעם שמעקן פון עסנוואַרג סטימיאַלייץ די אַפּעטיט, אַקטאַווייטינג די דיגעסטיווע פונקציאָנירן פון די דיגעסטיווע גלאַנדז. דעם איז אַ קלאָר און אַנאַמביגיואַס סיגנאַל צו דעם גוף, באמערקט דורך רעצעפּט וואָס ליגן אין די נאַסאַל פּאַסידזשיז. דעריבער, עס וועט נישט זיין יבעריק צו אַ ביסל היץ אַרויף די צוציען. און צו פאָרשלאָגן דעם קינד ערשטער צו אָפּשאַצן זייַן שמעקן דורך ספּאַסיפיקלי פיקסיר ופמערקזאַמקייַט. בעשאַס מילז, עס איז בעסער צו ויסשליסן פון די סוויווע פון די קינד אויך שאַרף, אַנדערש פון זייַן הויפּט שיסל סמעללס. פֿאַר בייַשפּיל, סמעללס קומען פון אנדערע פודז (טשיפּס, ביפסטייק, אאז"ו ו). אַנדערש, אַ אָנהייבער גורמיי קענען זיין דיסאָריענטעד. די געפיל פון שמעקן וועט נישט גרייטן אים פֿאַר די עסנוואַרג וואָס איר ווילט צו פאָרשלאָגן אים. אויך, מאַכן זיכער אַז שאַרף ניט-עסנוואַרג סמעללס (פּאַינץ, וואַשינג פּודער, לופט אַראָמאַטיזערס, אאז"ו ו) טאָן ניט באַגלייטן מיטאָג, פרישטיק אָדער מיטאָג.
די בעיבי איז גראָוינג אַרויף, און דער אויסזען פון זייַן קיילים איז ביסלעכווייַז טשאַנגינג. אבער די הויפּט הערשן בלייבט די זעלבע - אָפּגעהיט און רעספּעקטפול פּלאַן און צושטעלן פון עסנוואַרג. אויב איר זענט געגאנגען צו פאָרשלאָגן פּיוריי פון אַ סלוי, ערשטער קערפאַלי שטעלן עס אין אַ ספּעציעל טעפּערייַ. עקסעקוטיאָנס, פון קורס, זענען "מאַרטשינג" באדינגונגען. פֿאַר עלטערע קינדער, וועמענס דיעטע כולל פאַרשידענע קיילים, עס וועט נישט זייַן יבעריק צו נוצן אַ טעלער-טשאַנגער. אין דער זעלביקער צייַט, ביי פאָרשלאָגן פאַרשידענע פודז, אַרויסרופן זייַן נאָמען, פאָוקיסינג אויף די אויסזען און געשמאַק. ווען פלייש קיילים טוישן זייער אויסזען - פּרווון צו ויסטיילן זיי אויף אַ טעלער, נישט מיקסינג מיט גאַרניש. פֿאַר בייַשפּיל, ווען אַנשטאָט פון אַ פּיוריי-ווי מאַסע קיילים זענען געדינט אין די פאָרעם פון טעפטעלעק, קוטלעץ, און דעמאָלט גאַנץ ברעקלעך. דירעקט די קינדער ס השתדלות צו ענשור אַז ער קאַנסיסטאַנטלי געפרוווט פאַרשידענע קאַמפּאָונאַנץ פון זייַן מעניו. עס איז דיזייראַבאַל צו באַצירן דעם גאַרניש מיט הערבס, עסטעטיקלי פּלאַן די אינהאַלט פון די טעלער.
זאל ס פּרובירן ווידער.
פילע עלטערן זענען באַזאָרגט אַז די בעיבי וועט באַקומען גענוג עסנוואַרג אין קוואַנטיטאַטיוו טנאָים. די פיר פון דייווערס אין דעם זינען איז אויך מער עפעקטיוו ווי ווען מאַנאַטאַנאַס און מאַנאַטאַנאַס. פירער אויך ווייזט אַז אין מאל איר דאַרפֿן בייַ מינדסטער 8-10 פרווון צו באַקענען אַ נייע שיסל איידער די בייבי נעמט עס אָדער דיסאַפּטלי. די זעלבסט קאַנדאַמעראַטי און כאַבאַטויישאַן איז געשאפן בלויז נאָך פופצן מאל דער אָפּטראָג פון אַ זיכער פּראָדוקט.
עס איז ניט דאַרפֿן צו דרייען יעדער מיטאָג אין אַ פינקלען ווייַזן. גאַנץ דעם פאַרקערט. קווייט סוויווע, פּאַמעלעך גאַנג ווען ארבעטן מיט אַ לעפל און מאַכן גינציק טנאָים פֿאַר עסן. ויסמייַדן ענקערידזשינג אָדער פּעדזשאָראַטיווע קאַמפּעראַסאַנז מיט אנדערע קינדער. דו זאלסט נישט לאָזן דיסטראַקטיד דורך עקסטראַנאַס ענינים, אָבער טאָן נישט שטופּן די עסנוואַרג בייַ די "וואָלץ טעמפּאָ". גאָכוואַלל און ופמערקזאַמקייַט דיין טייל זאָל זיין אַנטשיינדזשד. אפילו אויב דער קינד אָפּזאָגן עסנוואַרג, איר זאָל נישט זיין יריטיישאַן. עס איז ניט נייטיק צו ציען זיין ופמערקזאַמקייט צו אַ נעגאַטיוו אַסעסמאַנט, וואָס ער קען גוט טוישן צו positive בייַ דער ווייַטער פּרווון. שווער ווי עס מאל איז, אָבער די געדולד און די ווישאַלאַנט פּערסאַוויראַנס פון אַ שוועסטערייַ מוטער קענען באַקומען כיינעוודיק ווהימס. עס איז נייטיק צו ניגן אין די בעיבי און אָן צו פיל טרעפּידיישאַן ווידער צו פאָרשלאָגן אים אַ שיסל אַז ער אַמאָל פארווארפן. נאָך אַלע די סיבות פון דיספּלעאַסע קען נישט זיין שייַכות צו דער טעם פון דעם פּראָדוקט און צו פירן אַ קורץ-טערמין, צייַטווייַליק כאַראַקטער. פֿאָרשלאָגן אַ נייַע פּראָדוקט, אויב מעגלעך, טוישן די סיטואַציע. פֿאַר בייַשפּיל, פֿאַר מיטאָג, און נישט פֿאַר לאָנטש.
דער ערשט רידזשעקשאַן פון אַ אַנפאַמיליער שיסל איז פּראָסט. פון עלטערן דעפּענדס, אויב ניט אַלע, דעמאָלט זייער פיל. פּרובירן נישט צו מאַכן אַ פסיכאלאגישן טהריללער אויס פון די הקדמה פון אַ נייַ פּראָדוקט. נאָך ויסמייַדן עקסטרעמעס. דו זאלסט נישט נעמען ריפּיטיד ריפיוזאַלז ווי אַ טראַגעדיע אָדער אַ ויסזאָגונג פון דיין אייגן דורכפאַל. דער קינד וועט נעמען עס ווי עמעס און וועט דיליבראַטלי אָנהאַלטן. האַלטן דיין ימפּאַלסיז און קיינמאָל דיסקוטירן מיט אַ בעיבי דעם פּראָבלעם מיט אנדערע. אפילו אויב זיי זענען די קלאָוסאַסט מענטשן - ספּעציעל ווען עסן און רעכט נאָך אָפּזאָג. עמאָציאָנעל עקסקלאַמיישאַנז און אנדערע מאַנאַפעסטיישאַנז פון לייַדנשאַפט, אַזאַ ווי סנאַטשינג אַ שיסל פון די נאָז מיט אַ אפגעזאגט עסנוואַרג און דעמאַנסטרייטינג עס צו אַ עמער, עס איז בעסטער צו פאַרלאָזן עס אויף אייביק. אָדער דעמאָלט טאָן ניט באַקלאָגנ זיך אַז די פּראָבלעם איז געווארן אַנסאַלוואַבאַל. א בעיבי פארלאנגט אַן יקסעפּשנאַלי זיס מילך קאַשע.
אין דער זעלביקער צייַט, טאָן נישט ברענגען קינדער (ספּעציעל עלטערע) צו מעשוגאַס מיט זייער יריזיסטאַבאַל אָפּטימיזם. דו זאלסט נישט שטופּן דורך די פריידיק שמייכל פון עסנוואַרג ווען די קינד איז טוויסטיד און יקספּרעסאַז אַן עקסטרעם גראַד פון דיספּלעאַסור. דורך דעם איר פשוט פאַרריכטן אין זיין מיינונג אַ פסיכאלאגישן דיספּליי פֿאַר די נייַ געשמאַק. און דיין פריידיק פּערסאַוויראַנס וועט אין צייַט ווערן דערקענט ווי אַ סאַפיסטאַקייטיד שפּאָט. אויב איר קאָכן די שיסל זיך, טראַכטן נאָך די פילע פייליערז וואָס קען זיין פאַלש אין דיין רעצעפּט. נאָר טאָן נישט פֿאַרבעסערן עס ווייַל פון אַבנאָרמאַל אַדאַטיווז פון זאַלץ און צוקער! דו זאלסט נישט לאָזן די רובֿ פּראָסט גרייַז. אויב איר כאָשעד אַז די בעיבי איז ניט "געגאנגען צו" בעיבי עסנוואַרג פון אַ זיכער סאָרט, פּרובירן צו פאָרשלאָגן אים די זעלבע פּראָדוקטן פון אן אנדער פאַבריקאַנט. די הויפּט זאַך איז, טאָן ניט פאַלן אין דיספּאַיר פּרימאַטשורלי. אויב איר וועט זען די ערשטער ווייניק פייליערז ווי לעצט, דיין בעיבי וועט באַלד לערן צו אָפּזאָגן איר "אויס פון פּרינציפּ". ער וויל נישט באַקאַנט מיט די נייַ טייסץ און זייער שיידז. עס וועט פאָקוס אויף אַ ספּעציפיש און זייער שמאָל קייט פון פּראָדוקטן. אבער דאָס איז נישט גוט פֿאַר אים בייַ אַלע!