איך טראַכטן אַז פילע וועלן שטימען אַז די ניו יאר איז טאָמער די מערסט וויכטיק יום טוּב פון די יאָר! נאָך אַלע, די גאנצע פּלאַנעט איז פּריפּערינג פֿאַר אים און אַלעמען וויל צו אָפּשאַפן עס אין די קרייַז פון נאָענט און ליב מענטשן. צייַט צו צוגרייטן פֿאַר דעם יום טוּב נעמט אַ פּלאַץ, אָבער אויב איר טראַכטן דורך די פּלאַן פון קאַמף און אַלאַקייט ריספּאַנסאַבילאַטיז אַ ביסל, די פּרעפּעריישאַנז זאָל נישט זיין ויסגעמאַטערט! אין דערצו צו אַלע סאָרץ פון יקערדיק קיילים און סאַלאַדס, איך ווילן צו מאַכן אַ פעסטיוו שטיקל אָדער עפּעס סימפּלער, אָבער ניט ווייניקער עלעגאַנט! אין דעם פאַל, קיכלעך אין די פאָרעם פון ניו יאָר פיגיערז (דער קיכל טייג יוזשאַוואַלי טוט נישט נעמען פיל מי און צייַט), דעקערייטאַד מיט ייסינג אָדער אַ באַליבט קאַפּקייק, אָבער אויך אין ניו יונאַפאָרמז, גוט! הייַנט מיר פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט פֿאַר אַ פּשוט טייג פֿאַר שטיקל, בייקט אין מאָולדז פון אַ ניטל בוים! איר קענען לייכט באַקומען געשמאַק און פּשוט ניו יאר ס באַקינג! באַצירן די קאַפּקייקס קענען זיין צוקער ייסינג, צעלאָזן ווייַס שאָקאָלאַד, קלעם אָדער פאַרביק קאָקאָסנוס שאַווינגז!
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 1 טבספּ.
- צוקער 1 טבספּ.
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- מילך 50 מל
- פּוטער 120 ג
- שאָקאָלאַד ווייַס 100 ג
- קאָקאָסנוס שאַווינגז 100 ג
- באַקינג פּאַודער 0.5 צפּ.
- שריט 1 צו צוגרייטן די קייקס, איר דאַרפֿן מעל, צוקער, עגגס, פּוטער, קאָקאָסנוס טשיפּס און ווייַס שאָקאָלאַד. אַלע פּראָדוקטן מוזן זיין צימער טעמפּעראַטור.
- שריט 2 פאַרבינדן די סאָפאַנד פּוטער, צוקער און עגגס.
- שריט 3 עס איז גוט צו פאַרבינדן אַלץ מיט אַ וויסק.
- שריט 4 לייג די מעל און באַקינג פּודער און קאָך ווידער.
- שריט 5 און גיסן 50 מל פון מילך אין די טייג.
- שריט 6 ניד אַ כאָומאַדזשיניאַס, גומע טייג.
- שריט 7 לובריקירן די מאָולדז פֿאַר באַקינג מיט פּוטער און שפּריצן מיט מעל. שטעלן די טייג.
- טרעטן 8 באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 170 ° C ויוון פֿאַר 25-30 מינוט, גרייט צו קאָנטראָלירן מיט אַ ווודאַן שפּיצל, עס מוזן לאָזן די פאַרטיק טייג טרוקן.
- שריט 9 גאַנטלי אַראָפּנעמען די מאַפאַנז פון די מאָולדז, שמירן מיט צעלאָזן ווייַס שאָקאָלאַד און שפּריצן מיט קאָקאָסנוס טשיפּס.