Berry puddings

1. שטעלן ראַזבעריז אין אַ שיסל און שפּריצן מיט צוקער. שאָקלען די שיסל צו מישן ראַזבעריז און געזען ינגרידיאַנץ:

• פריש ראַזבעריז - 4 טעפּלעך
• צוקער - 1/4 גלאז
• ווייַס ברויט אָן קראַסט - 12 סלייסיז
• מילך - 1 1/2 טעפּלעך
• וויפּט קרעם - 1 גלעזל

Instructions

1. שטעלן ראַזבעריז אין אַ שיסל און שפּריצן מיט צוקער. שאָקלען די שיסל צו מישן ראַזבעריז און צוקער. באַשטעטיק פֿאַר האַלב אַ שעה. 2. איר דאַרפֿן פיר פּודינג פּאַץ. דורכשניט אַ קרייַז פון יעדער שטיק פון ברויט מיט אַ טאָפּ ווי אַ טעמפּלאַטע. 3. גיסן די מילך אין אַ ברייט שיסל. געשווינד דאַמפּ די ברויט רעפטל אין די מילך צו מאַכן עס נאַס, אָבער נישט נאַס. 4. שטעלן די ברויט אויף די דנאָ פון די טאָפּ. Top מיט אַ שיכטע פון ​​בעריז. מאַכן אן אנדער שיכטע מיט די ברויט און בעריז סאָוקט אין מילך, דעמאָלט לייגן די דריט שיכטע. 5. דער טאָפּ זאָל זיין פול מיט פּודינג גאָר אין הייך, די פּודינג קען אַפֿילו העכערונג. סימילאַרלי פּלאָמבירן די רוען 3 פּאַץ, ניצן די רוען ברויט און בעריז. גיסן די מאַלענע זאַפט אויף שפּיץ. 6. שטעלן די פּאַץ אויף אַ קליין טאַץ אָדער באַקינג בלאַט, פרילי דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר. אָרט אַ שווער שיסל (אָדער אַ קאַן פון קאַנד) אויף שפּיץ פון די פּאַץ ווי אַ וואָג צו דריקן אַלע לייַערס פון די קוגל צוזאַמען. 7. קיל די פּודדינגז ביז די ברויט און בעריז זענען גאָר קאַמביינד, וועגן 4 שעה. פּודינגז זענען סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 24 שעה. איידער געדינט, יקספּאַנד די פּאַץ. מיט דער הילף פון אַ מעסער, קערפאַלי קער יעדער פּודינג צו אַ פאַרבייַסן טעלער. 8. שפּריצן מיט צוקער, באַצירן מיט וויפּט קרעם, מאַלענע און דינען.

סערווינגז: 4