טאָרטלעץ מיט פלייש, פרוכט און קעז

1. קודם, מיר וועלן שיילן די bananas פון די שאָלעכץ, שנייַדן זיי אין סלייסאַז, און גיסן זייער זאַפט ינגרידיאַנץ:

• פּרונעס - 250 גראַמז
• סמאָוקט ווורשט - 300 גראַמס
• זאַלץ - - צו טעם
• טאָרטאַלז - 50 ברעקלעך
• קעז - 300 גראַמז
• Bananas - 3 ברעקלעך
• הינדל פאַליי - 500 גראַמז

Instructions

1. קודם, מיר וועלן שיילן די bananas פון די שאָלעכץ, שנייַדן זיי אין סלייסאַז, און גיסן זיי מיט לימענע זאַפט. 2. פּאַרע די פּרונז מיט בוילינג וואַסער, שווענקען געזונט און ריין פון די ביינער. דעמאָלט שנייַדן אין האַלווז און שנייַדן אין סלייסאַז. 3. איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ פעט גענוג סמאָוקט ווורשט, גוט סאַלאַמי, איר קענען נוצן און בריסקעט (אויך פעט בריסקעט זאָל ניט זיין גענומען), פֿאַר יוואַנלי-זאַפטיק פילינגז. דער הינדל וועט זיין טרוקן אויב די בריסקעט און ווורשט נישט צוגעגעבן. הינדל ברוסט בוילד אין שטייַגן, און די נאַכט איז געשטאנען אין די יויך, אפגעשיידט פון די ביינער, און מיט די הויט אראפגענומען, שנייַדן אין קובעס. 4. הינדל פלייש, ווורשט און פּרונז מיר מישן, און, אַטאַטשינג, לייגן אויס אויף די טאָרטאַלז. צו ענשור אַז די שוואַך וואַנט פון די טאָרטאַלז טאָן נישט ברעכן, עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די פילונג זייער קערפאַלי. אָבער אויך צו שטעלן סטאַפינג אין קערב עס איז נייטיק ונ דורך, ווייַל די פילונג "סעטאַלז" ווען באַקינג. 5. גרייט קעז און שפּריצן זיי מיט טאָרטאַלז. אין סדר אַז די קעז איז בעסער גרייטיד אויף אַ כאַבאַרניק, עס איז בעסער צו פאַרפרוירן עס. 6. שטעלן די טאַרטלעץ אויף די באַקינג בויגן, און שטעלן עס פֿאַר צען מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. דער קעז איז צעלאָזן און בראַונד. די שיסל איז גרייט.

סערווינגז: 6