- פּערז - 2 ברעקלעך
- הייַזקע קעז - 100 גראַמז
- סמעטענע - 1 סט. אַ ספּונפול
- פליסיק האָניק - 1 לעפעלע
- לימענע זאַפט - 1 לעפעלע
- האַנדפול פון ניסלעך - 1 שטיק
- צימערינג - 1 קניפּ
א מילד פאַרבייַסן פון פּערז מיט הייַזקע קעז וועט געבן איר פאַקטיש פאַרגעניגן. פֿאַר זייַן צוגרייטונג קלייַבן גרויס און טעמפּ פירות. ווי ניסלעך, איר קענען נעמען אַלמאַנדז, האָזענע ניסלעך, פּיסטאַטשיאָס, אאז"ו ו. צוגרייטונג: קאַט די פּערז אין האַלב און נעמען די פּאַפּ מיט זאמען ניצן אַ לעפעלע צו מאַכן אַ ילאָנגגייטאַד נאָרע אין יעדער העלפט. שפּריצן פּערז מיט לימענע זאַפט און שפּריצן מיט צימערינג. קאָך אין די שיסל פון הייַזקע קעז, זויער קרעם, האָניק און געהאַקט ניסלעך. שטעלן די ריזאַלטינג פילונג אין דער נאָרע פון די באַרנע. ראַפּט יעדער האַלב פון די פערל מיט די פויל, שטעלן אויף אַ באַקינג טאַץ און באַקן אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט, ביז די פּערז ווערן ווייך. גרייטקייַט פון פּערז קענען זיין אָפּגעשטעלט מיט אַ ציינשטעקן.
סערווינגז: 4