- מעל - 250 גראַמז
- באַקינג פּודער - 4 טיספּונז
- גרינס בוימל - 5 סט. ספּונז
- מינעראַל וואַסער - 250 מילאַליטערז
- זאַפט - 400 מילליטערז
- סעמאַלינאַ - 2 קונסט. ספּונז
- צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- פרוכט - 500 גראַמז
אין סדר צו צוגרייטן אַ דאַר שטיקל אין שטוב, מיר וועלן דאַרפֿן: 1. צוויי יילד פארמען. 2. די מעל זאָל זיין סיפטאַד געזונט דורך אַ זיפּ צוזאַמען מיט אַ באַקינג פּודער. 3. לייג צוקער, גרינס ייל, וואַסער צו די מעל. כל געזונט געמישט: די טייג זאָל קער זיך נאָסידזשאַנטלי דיק (פֿאַר פאַרגלייַך - אַ ביסל טיקער סמעטענע, אויב די טייג איז אויך דיק - לייגן אַ ביסל וואַסער). 4. דער טייג איז צעטיילט אין צוויי טיילן. מיר ווענדן אויף די ויוון, די טעמפּעראַטור איז 180 דיגריז, די צייַט איז וועגן 30 מינוט. מיר באַקן צוויי קייקס. 5. צוגרייטן די סאָוס: גיסן די זאַפט אין אַ פאַן, לייגן צוקער און סעמאַלינאַ. קעסיידערדיק סטערינג, ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך די זאַפט בוילז, אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ און לאָזן די קרעם צו קילן. 6. מיר שטעלן אַ פאַן מיט קרעם אין אַ שיסל מיט קאַלט וואַסער און מיט די הילף פון אַ מיקסער מיר שלאָגן עס אין מוס. 7. מיר קלייַבן די שטיקל: נעמען די שטיקל, אויב געוואלט, ווייקן עס מיט סירעפּ (פֿאַר בייַשפּיל, פון קאַנד פּיטשאַז), שמירן מיט מוס. לייגן אויס אַ פּלאַסט פון פרוכט. קאָווער מיט אַ צווייט קאָריק. וואָס איז אויך לובראַקייטיד מיט מוס און דעקערייטאַד מיט פירות. מיר שטעלן דעם שטיקל אין אַ קאַלט אָרט סאָוקט מיט קרעם. Bon appetit!
סערווינגז: 6