- גרויס פונגוס פּאָרטאָבעללאָ - 4 ברעקלעך
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
- צייַטיק אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק
- ברוין זענעפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- כריין - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- פריש לייַם זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- טשילי דזשאַלאַפּענאָ - 1 שטיק
- ברויט - 4 סלייסיז
- פלעשי פּאָמידאָר - 1 שטיק
פּריקיאַט די ויוון צו 220 דיגריז. אויף אַ גרויס באַקינג בלאַט, מישן די מאַשרומז מיט פּוטער און 2/3 טעפּלעך פון וואַסער, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. צולייגן די מאַשרומז, דעקן פרילי מיט פאַרמייַדן. באַקן מאַשרומז ביז ווייך, 30-45 מינוט. דערווייַל, אין אַ מיטל שיסל, צעקוועטשן דעם אַוואַקאַדאָו, צעשטערן עס מיט אַ גאָפּל. לייגן זענעפט, כריין און לייַם זאַפט. דעריבער לייגן טשילי דזשאַלאַפּענאָ, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. פּרעגלען די ברויט סלייסאַז. שטעלן אויף יעדער רעפטל אַ פּאָמידאָר, שוועמל און אַוואַקאַדאָו סאָוס. דינען מיד.
סערווינגז: 4