- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- שאָקאָלאַד - 210 גראַמז (90-וניץ, גרויס-סלייסט, 120-סעמיסוועעט)
- מעל - 1/2 טעפּל
- באַקינג פּודער - 1/4 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- צוקער - 1 גלאז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- מילך - 1/4 גלעזל
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- קרעם - 2/3 גלאז (פאַטי)
פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. לובראַקייט די ייל אין אַ פורעם, שטעלן עס באַזונדער. מאַכן די טייג. שטעלן פּוטער און שאָקאָלאַד אין אַ היץ-קעגנשטעליק שיסל, אינסטאַלירן איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. סטיר ביז די שאָקאָלאַד און פּוטער צעשמעלצן. לאָזן אַ ביסל קיל. מישן אין אַ באַזונדער שיסל פון מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ, שטעלן באַזונדער. קלאַפּן צוקער און עגגס מיט אַ מיקסער בייַ מיטל גיכקייַט פֿאַר 4 מינוט. לייג די שאָקאָלאַד געמיש, מילך און וואַניל, מישן. לייגן די מעל געמיש און שלאָגן ווידער. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם. באַקן פֿאַר 27-30 מינוט. לאָזן קולד גאָר אין די פאָרעם. צוגרייטן די גלייז. שטעלן סעמיסוועעט שאָקאָלאַד אין אַ שיסל. היץ די קרעם אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ. גיסן די שאָקאָלאַד קרעם, לאָזן פֿאַר 5 מינוט. מישן דזשענטלי ביז גלאַט. לאָזן צו קיל, סטערינג יעדער 10 מינוט, 25-30 מינוט, ביז די גלייז איז אַ ביסל טיקאַנד. גיסן די פראָסטינג אַנטו דעם שטיקל און לאָזן שטיין פֿאַר וועגן 20 מינוט. שטעלן אין די פרידזש פֿאַר 30 מינוט צו 1 שעה. דעריבער לאָזן שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 15 מינוט, איידער געדינט. שנייַדן די שטיקל אין סלייסאַז, באַצירן די קייקס מיט עסן הערצער און דינען.
סערווינגז: 10